Xin chào các bạn yêu thích ẩm thực! Hôm nay tôi xin chia sẻ với các bạn hai cách bảo quản Tôm tươi lâu và làm sao để khi chế biến Tôm đã qua bảo quản vẫn giữ được màu sắc tươi mới và vị ngon như Tôm tươi mới.

Tìm Công Thức Nấu Món Tôm
Tìm Công Thức Nấu Món Tôm

NỘI DUNG

Cách bảo quản Tôm tươi

Để bảo quản Tôm tươi, trước tiên bạn phải chọn được Tôm tươi. Nếu Tôm đã chết từ lâu hoặc bị hỏng, không cách nào bảo quản được nữa. Sau khi mua Tôm, hãy rửa Tôm sạch và ngâm trong nước muối khoảng 2-3 phút. Sau đó, rửa lại thật sạch và chuẩn bị một hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy. Bỏ Tôm vào hộp và thêm một ít nước lạnh hoặc nước thường và đá lạnh để giữ cho Tôm luôn trong điều kiện lạnh. Lượng nước bạn cho vào hộp chỉ cần ngập phần Tôm mà bạn muốn bảo quản là được.

Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng túi ziplock để đóng gói Tôm. Trước khi đóng túi, hãy rửa sạch Tôm và để cho nó khô tự nhiên trước khi đóng túi. Tôm đã đóng túi sẽ dễ dàng bảo quản hơn và tiết kiệm không gian trong tủ lạnh.

Cách chế biến Tôm tươi

Sau khi bảo quản Tôm thành công, bạn có thể chế biến Tôm thành nhiều món ngon. Ví dụ như món Tôm luộc. Đầu tiên, hãy rửa sạch Tôm như cách đã nói ở trên để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Sau đó, chế biến Tôm như bình thường. Phần thịt Tôm mềm và dai, ngọt như Tôm tươi mới. Bạn cũng có thể ướp Tôm với nước mắm khoảng 3 phút trước khi chế biến để Tôm nhanh chóng thấm gia vị.

Đó là cách bảo quản và chế biến Tôm tươi mà tôi muốn chia sẻ cùng các bạn. Hy vọng thông tin này sẽ giúp ích cho các bạn trong việc bảo quản và chế biến Tôm tươi ngon hơn. Chúc các bạn thành công và thưởng thức những món ăn ngon miệng từ Tôm tươi!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *