Tết Âm Lịch đang đến gần và chắc chắn bạn đang muốn thử một món ăn đặc biệt để khoe tài nấu nướng trong gia đình? Đừng bỏ qua món Thịt Ngan Nấu đông – một món ăn truyền thống và ngon miệng trong dịp này. Hãy thử làm món ăn này và cùng chia sẻ với gia đình bạn những khoảnh khắc ấm cúng và ngon miệng.
NỘI DUNG
Chuẩn bị và nguyên liệu
- Mộc nhĩ (tai mèo)
- Muối, hành, gừng
- Chân giò lợn
- Đường
- Hạt nêm
- Mì chính
- Tiêu xay
- Muối trắng
- Nước mắm
Cách làm Thịt Ngan Nấu đông
- Luộc qua thịt giúp khử mùi và làm thịt sạch hơn. Cho thịt vào thau nước đá và để nguội trong khoảng 30 phút.
- Hớt bớt bọt khi nước đã sôi và cho thịt chân giò vào cùng cà rốt để thịt có màu đẹp.
- Trong quá trình nấu, thêm hành củ để tạo mùi vị đặc biệt.
- Thêm nước mắm và nêm gia vị gồm đường, hạt nêm, mì chính, tiêu xay và muối trắng. Trộn đều và để nguội.
- Trang trí một chút trước khi cho thịt vào từng tô.
- Để nguội và đặt vào ngăn mát sau khi ăn dần.
Đó là cách làm Thịt Ngan Nấu đông dễ dàng và ngon miệng. Món ăn này sẽ trở thành một điểm nhấn trong bữa tiệc Tết của gia đình bạn.
Đẹp không này? :)))
Kết
Thịt Ngan Nấu đông không chỉ ngon mà còn có một vẻ đẹp đặc biệt. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món ăn này sẽ khiến bạn và gia đình không thể cưỡng lại được. Hãy để cây đào nở đầy bông và bữa tiệc Tết thêm phần ấm cúng với món Thịt Ngan Nấu đông đặc biệt này.
Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết! Đừng quên đăng ký để cập nhật những công thức nấu nướng và ủng hộ chúng tôi. Chúc bạn có một bữa tiệc Tết thật ngon miệng và ấm áp bên gia đình!
