Trong những ngày mùa thu se lạnh, món ăn nóng hổi và thơm ngon làm đậm hương vị gia đình. Và hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thưởng thức một món thịt bò xào bí đỏ thật hấp dẫn. Hãy cùng Gà Ta Tường Vy khám phá cách thực hiện món ăn này nhé!
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g thịt bò
- 2 quả bí đỏ
- 1 muỗng nước tương
- Nửa muỗng cà phê hạt nêm
- Nửa muỗng cà phê tiêu
- Hành tỏi đã băm sẵn
- 1 muỗng dầu ăn
- Nước mắm và gia vị theo khẩu vị
Bắt đầu nấu ăn
- Rửa sạch bí đỏ và tước lớp vỏ cuống để khi ăn sẽ không bị dai.
- Chẻ bí đỏ thành miếng vừa ăn.
- Ướp thịt bò với nước tương, hạt nêm, tiêu, hành tỏi đã băm sẵn. Trộn đều để thịt thấm đều gia vị.
- Cho dầu ăn vào chảo và xào thịt bò. Hạn chế rót nhiều dầu để tránh mất đi hương vị của món ăn.
- Sau khi thịt gần chín, cho bí đỏ vào xào cùng. Tiếp tục xào cho đến khi bí đỏ chín mềm và thịt bò thơm nứt mũi.
- Nếu thấy cần, bạn có thể thêm nước mắm để tăng hương vị món ăn.
- Cuối cùng, đổ món thịt bò xào bí đỏ lên đĩa và thưởng thức cùng gia đình.
Vậy là một món thịt bò xào bí đỏ thơm ngon đã hoàn thành. Hãy thử nấu ngay món ăn này và chia sẻ với Gà Ta Tường Vy cảm nhận của bạn nhé. Chúc bạn có một bữa cơm trọn vẹn và ấm áp bên gia đình!
