Trên thực đơn hôm nay, Gà Ta Tường Vy sẽ chia sẻ với mọi người công thức làm món súp tôm bí đỏ. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi cả trẻ em lẫn người lớn, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 1,5 kg tôm tươi
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 2 nhánh thì là
- Sữa tươi không đường và kem tươi
Cách làm
- Tiến hành sơ chế tôm bằng cách bóc vỏ, giữ lại một phần đuôi và đầu tôm để trang trí.
- Rửa sạch tôm và loại bỏ chất bẩn trong đầu tôm.
- Cho đầu tôm và nhánh thì là vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10 phút.
- Xào cà rốt, hành tây, tỏi và lá nguyệt quế trong khoảng 2 phút.
- Đun nước dùng với cà rốt, hành tây, tỏi và nguyệt quế trong vòng 15-20 phút cho đến khi bí đỏ mềm.
- Thêm tôm vào nồi nước dùng và đun cho nước sôi.
- Hạ nhỏ lửa và đun trong vòng 15-20 phút.
- Trang trí món súp với tôm, kem tươi và hạt bí hoặc hạnh nhân.
Kết luận
Súp tôm bí đỏ kem tươi là một món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn cho cả gia đình. Chúng ta không chỉ thưởng thức mùi thơm của tôm tươi mà còn được cảm nhận hương vị đặc biệt từ kem bơ sữa tươi. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giúp giữ gìn sức khỏe cho cả gia đình. Hãy thử nấu ngay món súp tôm bí đỏ kem tươi này để đem lại những trải nghiệm thú vị cho bữa ăn gia đình của bạn.
