Trên vườn nhà, mình trồng nhiều cây chuối xanh. Hôm nay, mẹ con mình sẽ làm món ốc nấu chuối theo kiểu miền Bắc. Mời cả nhà cùng thưởng thức!
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, mẹ mình sẽ rửa sạch ốc. Sau đó, cho ít lá chanh và sả vào nồi để luộc sơ ốc. Khi nước sôi, chúng ta chỉ cần luộc trong một phút và tắt bếp.
Trong lúc chờ ốc nguội, mẹ mình sẽ cắt chuối thành miếng nhỏ để xào. Trước khi xào, hãy vắt ít nước chanh vào để tránh chuối bị đen.
Xào ốc và chuối
Mẹ mình sẽ bắt đầu bằng việc phi hành thơm. Sau đó, mẹ mình sẽ cho bột ngọt, nước nêm, nước nắm và cà chua vào xào cùng ốc. Khi ốc đã chín, chúng ta sẽ cho chuối vào xào và đậy nắp nồi chờ cho chuối chín tới.
Vào khoảng thời gian này, mẹ và con đã hoàn thành món ăn ngon cho bữa cơm hôm nay. Hãy cùng nhau ngồi lại và thưởng thức món ăn cùng gia đình nhé!
