Xin chào các bạn thân mến! Chào mừng đến với kênh Bach Mai Nguyen – nơi chia sẻ trải nghiệm ẩm thực và cuộc sống. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá món Nui Nấu Thịt Bằm – một món ăn thật ngon và lôi cuốn.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- 150gr thăn bò băm nhỏ
- 100gr nui ống
- Củ hành tây
- 2 quả cà chua
- Gia vị: đường, hạt nêm, dầu hào, tương cà, rau húng hoặc ngò rí
Chuẩn bị
- Nấu nước sôi và luộc nui khoảng 7 phút, sau đó xả với nước lạnh.
- Đặt chảo lên bếp và làm nóng chảo. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và phi tỏi cho đến khi tỏi vàng đều.
- Tiếp theo, cho nui vào xào trong khoảng 3 phút và đặt nui vào đĩa.
- Bây giờ, chúng ta sẽ làm phần sốt bò. Vẫn trên chảo nóng, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và phi tỏi băm còn lại cho đến khi vàng.
- Thêm thịt bò vào chảo và đảo cho thịt săn chắc. Nêm gia vị đã chuẩn bị vào chảo.
- Khi thịt bò chín tới, cho cà chua vào và đảo đều cho đến khi cà chua có màu vàng ánh.
- Cuối cùng, thêm hành tây vào và trộn đều. Tắt bếp.
Thưởng thức
Cho sốt bò vào đĩa nui và trên đây là món Nui Nấu Thịt Bằm thơm ngon tuyệt vời. Bach Mai Nguyen chúc các bạn sức khỏe và luôn hạnh phúc nhé ❤
