Cơm chiên không chỉ dễ thực hiện, mà còn có màu sắc tươi đẹp. Bên cạnh đó, chúng ta cần một loại gạo chất lượng. Một món ăn mà các em nhỏ yêu thích vì sự tươi sáng trong màu sắc của nó. Hãy cùng tìm hiểu nguyên liệu và cách làm món cơm chiên Dương Châu ngon lành.
NỘI DUNG
Chọn lựa nguyên liệu
Để làm món cơm chiên Dương Châu ngon, việc chọn gạo là rất quan trọng. Gạo nên có hạt to, dẻo và không bị dính. Đảm bảo gạo không chứa chất phụ gia gây hại. Ngoài ra, bạn cũng cần chuẩn bị các nguyên liệu như hành, tỏi, thịt gà, tôm, xúc xích, cà rốt và đậu hũ non.
Cách làm cơm chiên Dương Châu
Bước 1: Luộc gạo cho mềm và để nguội.
Bước 2: Trong một chảo nước sôi, cho thêm một chút dầu ăn và trứng vào rang. Trộn đều và nêm muối.
Bước 3: Trong một nồi khác, đổ một ít dầu ăn và phi thơm hành và tỏi.
Bước 4: Tiếp theo, thêm thịt gà, tôm, xúc xích, cà rốt và đậu hũ non vào nồi. Xào đều cho đến khi các nguyên liệu chín.
Bước 5: Tiếp theo, thêm gạo đã luộc vào nồi và trộn đều với các nguyên liệu khác.
Bước 6: Cuối cùng, nêm gia vị như muối, đường, dầu mè và xì dầu vào nồi và trộn đều.
Bước 7: Khi đã chín, tắt bếp và thưởng thức món cơm chiên Dương Châu thơm ngon.
Tổng kết
Cơm chiên Dương Châu là một món ăn dễ làm và hấp dẫn. Bạn có thể dùng nó để làm mừng đám tiệc hoặc thưởng thức cùng gia đình. Món ăn này chứa nhiều màu sắc tươi sáng và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Hãy trổ tài và thưởng thức cơm chiên Dương Châu ngon lành cùng gia đình nhé!
Hình ảnh minh họa:
Video hướng dẫn: Xem tại đây
