Hôm nay, Gà Ta Tường Vy xin giới thiệu đến bạn một món ăn ngon làm từ vịt – đó là món vịt nấu chao. Với những nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện dễ dàng, bạn có thể thưởng thức một món ăn thật ngon miệng. Hãy cùng khám phá cách nấu vịt nấu chao ngon và hấp dẫn ngay sau đây!
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g thịt vịt đã rửa sạch bằng muối và rượu.
- 4 miếng củ hành tây.
- 1 củ hành tím và 2 quả ớt cắt nhỏ.
- 1 thìa hành tím băm, 1/2 thìa ớt băm và 1 thìa tỏi băm.
- 3 thìa đường và 95 gram chao.
Cách thực hiện
- Trộn đều thịt vịt đã rửa sạch với các loại gia vị, bao gồm hành tím, ớt băm, tỏi băm và đường.
- Trước khi nấu, hãy nóng dầu ăn trong chảo.
- Cho tỏi, hành và ớt băm vào chảo và đảo đều cho đến khi chúng có màu vàng thơm.
- Tiếp theo, thêm thịt vịt đã ướp vào chảo và đảo đều cho đến khi nước ướp gia vị sánh lại.
- Khi dầu nóng, bạn có thể thêm bột màu điều để tăng độ đẹp mắt cho món ăn.
- Sau đó, cho 800ml nước dừa vào chảo và nấu với lửa nhỏ cho đến khi thịt chín.
- Cuối cùng, thêm muối và đường theo khẩu vị, rồi thêm khoai môn vào nồi để tăng thêm hương vị.
Với những bước thực hiện đơn giản này, bạn đã có thể thưởng thức món vịt nấu chao ngon lành. Đừng quên để lại một like và đăng kí để ủng hộ kênh của chúng tôi nhé! Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị!
