Trà sữa trân châu đường đen đã trở thành một món đồ uống phổ biến và được yêu thích trên thế giới, đặc biệt là tại Việt Nam. Với hương vị ngọt ngào và hấp dẫn, ly trà sữa trân châu đường đen chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ hướng dẫn cách nấu trân châu đường đen ngon tuyệt để bạn có thể thưởng thức tại nhà.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Bột trân châu
- Nước
- Đường đen
Cách nấu trân châu đường đen
Bước 1: Chuẩn bị nước đường đen. Cho 70g nước và 50g đường đen vào nồi. Đun cho đến khi nước sôi và đường tan hoàn toàn.
Bước 2: Chuẩn bị bột trân châu. Trộn đều bột trân châu với nước cho đến khi hỗn hợp đông lại. Đảm bảo bột trân châu không bị lén sợi.
Bước 3: Bỏ nồi nước đường vào bếp vừa. Khi nước sôi, cho bột trân châu vào và khuấy đều. Đun trong khoảng 20 phút, sau đó tắt bếp.
Bước 4: Làm một nồi nước sôi khác. Khi nước sôi, thả trân châu vào và đun trong 20 phút nữa. Đảm bảo trân châu chín và không còn nhão.
Bước 5: Xả trân châu qua nước lạnh và rửa qua nhanh bằng nước lạnh để trân châu không dính vào nhau.
Bước 6: Chuẩn bị nước trà sữa. Pha một cốc nước trà xanh hoặc trà matcha. Thêm sữa tươi hoặc sữa đặc tùy theo khẩu vị cá nhân.
Bước 7: Trong một cốc, thêm trân châu và đổ nước đường đen trên trân châu. Bạn cũng có thể cho đá vào cốc để thưởng thức trà sữa trân châu lạnh.
Thưởng thức trà sữa trân châu đường đen
Bây giờ, bạn đã hoàn thành một ly trà sữa trân châu đường đen tuyệt ngon. Hãy thưởng thức món đồ uống này cùng gia đình và bạn bè. Đây là một cách tuyệt vời để thưởng thức trà sữa trân châu ngon tại nhà. Hy vọng rằng bạn sẽ thích món đồ uống này và có những khoảnh khắc thú vị cùng nhau.
