Xin chào các bạn! Hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về món súp cua khai vị cách nấu rất dễ dàng, nhanh gọn và nhìn đẹp mắt. Đây là một món ăn vừa ngon miệng vừa giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp cho bé yêu của bạn.
NỘI DUNG
Nguyên liệu và cách nấu
Nguyên liệu:
- 1 ký cua
- 750g thịt gà (lột da)
- 2 lít nước dùng (nấu từ con gà lột da)
- Hành tím
- Muối, tiêu
- Ớt màu, dầu mè
- Hành lá, nấm đông cô
- Cà rốt, bắp
- Trứng gà
Cách nấu:
- Đập vỏ cua và tách thịt cua.
- Xào thịt cua với dầu ăn cho thơm.
- Thêm hành tím và xào cho hành tím có màu vàng.
- Tiếp theo, thêm ớt màu và dầu mè để cua có màu đỏ.
- Nêm gia vị bằng hành, muối, tiêu và nêm màu mặn từ hành mùi.
- Chuẩn bị nấm đông cô: xắt nhỏ và luộc chín.
- Thêm nấm đông cô, bắp và cà rốt vào nồi.
- Khi nước sôi, tiếp tục thêm cua vào nồi và nêm nếm lại.
- Pha bột bắp với nước để tạo độ sánh cho súp.
- Thêm bột bắp vào nồi và khuấy đều.
- Đánh trứng và đổ vào nồi để trứng tạo thành sợi mỏng.
- Khi súp sôi lại, hành lá và ngò gai để tạo thêm hương vị.
- Đun súp thêm một lúc để thành phần hòa quyện.
- Cuối cùng, thêm hành phi và chúc bạn có một bát súp cua thơm ngon cho bé yêu của mình.
Đó là cách nấu súp cua cho bé của bạn. Món súp này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu của bạn. Hãy thử nấu ngay và trải nghiệm cùng bé nhé!
Cảm ơn các bạn đã theo dõi, hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo. Bye bye!
