Chào mừng các bạn đã đến với bài viết hôm nay của chúng tôi! Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn truyền thống của Việt Nam – Lẩu Mắm Cá Linh. Đây là một món ăn ngon, hấp dẫn và mang đậm hương vị của vùng sông nước Nam Bộ. Hãy cùng chúng tôi khám phá công thức cụ thể để tự tay nấu món ăn này nhé!
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Cá linh tươi sống
- Lá nếp cái hoa vàng
- Bông súng
- Rau đắng
- Thanh long
- Mắm cá linh
- Sả băm nhuyễn
- Lá nếp cái hoa vàng
- Cà tím
- Muối, nước mắm
Cách làm
- Lột vỏ và vớt xương cá. Rửa sạch cá linh với nước muối.
- Phi thơm tỏi, sả băm và đun mắm cá linh lên.
- Đun sôi nước lẩu, thả cá linh vào và đun chín.
- Thêm lá nếp cái hoa vàng, bông súng, rau đắng và cà tím vào lẩu.
- Nêm muối, nước mắm vào lẩu sao cho vừa ăn.
- Khi lẩu sôi, bạn có thể cho thêm nước lẩu để tăng độ ngon và đậm đà cho nồi lẩu.
- Khi cá chín và các loại rau cũng mềm, lẩu mắm cá linh đã sẵn sàng để thưởng thức.
Trên mâm cơm
Lẩu Mắm Cá Linh sẽ thật tuyệt vời khi được thưởng thức cùng với bát bún tươi, rau sống và các loại gia vị như tỏi băm, ớt xanh cắt lát, me chua, lát chanh. Bạn có thể thêm chút trứng chần hoặc chả cá để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Kết
Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thể tự tay nấu được một món ăn truyền thống của Việt Nam – Lẩu Mắm Cá Linh. Đây là một món ăn ngon, đậm đà và rất hấp dẫn để bạn có thể thưởng thức trong các bữa tiệc gia đình hoặc tiếp khách. Hãy thử nấu và tận hưởng món ăn này ngay thôi!
Nếu bạn muốn biết thêm về các món ăn truyền thống khác của Việt Nam, hãy ghé thăm trang web của chúng tôi tại đây. Chúng tôi cam kết mang đến cho bạn những bài viết chất lượng và tin cậy về ẩm thực Việt Nam.
Hãy để lại ý kiến của bạn về món ăn này và chia sẻ với chúng tôi những trải nghiệm của bạn trong phần bình luận dưới đây. Chúng tôi luôn mong muốn được lắng nghe ý kiến từ bạn và cùng nhau chia sẻ những điều mới mẻ về ẩm thực Việt Nam.
