Bạn đã bao giờ thử món lẩu cá chép giòn ngon hơn mọi mong đợi chưa? Hãy cùng tôi khám phá món ăn độc đáo này trong bài viết này nhé. Lẩu cá chép giòn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Cá chép
- Rau cải
- Rau mùi
- Rau sà lách
- Rau thì là
- Rau cải thảo
- Tỏi bột
- Hành bột
- Tiêu đen xay
- Sốt Chanh Dây Chua Ngọt
- Gia Vị Lẩu Thái
- Cà chua
- Hành tây
- Nước mắm lú 43 Hạ Thổ
Cách làm
-
Chuẩn bị cá chép và rau cải thật sạch. Rửa cá chép và vặt vảy, bỏ đầu và đuôi.
-
Làm sạch rau cải và thái nhỏ.
-
Trộn tỏi bột, hành bột và tiêu đen xay vào một tô nhỏ.
-
Pha sốt Chanh Dây Chua Ngọt và Gia Vị Lẩu Thái với nước sôi.
-
Đun nước lẩu trong khoảng 15 phút để gia vị ngấm vào nước.
-
Cho cá chép vào nồi lẩu và đun sôi.
-
Thêm rau cải, rau mùi, rau sà lách, rau thì là và rau cải thảo vào nồi lẩu.
-
Cho cà chua và hành tây vào nồi.
-
Thêm tỏi bột, hành bột và tiêu đen xay vào nồi lẩu.
-
Tiếp tục đun lẩu trong khoảng 10 phút cho các nguyên liệu chín mềm.
-
Cuối cùng, trang trí nồi lẩu bằng nước mắm lú 43 Hạ Thổ.
Kết
Lẩu cá chép giòn là món ăn thích hợp cho cả gia đình thưởng thức vào bữa tối. Thực đơn màu mỡ và hương vị đậm đà chắc chắn sẽ đem lại niềm vui cho cả nhà. Hãy thử nấu món này và tận hưởng những tràng cười và niềm vui bên gia đình bạn nhé!
Mong rằng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và hướng dẫn cụ thể về cách nấu lẩu cá chép giòn. Chúc bạn thành công và có những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức món ăn ngon này!
