NỘI DUNG
Giới thiệu
Bạn đã bao giờ thưởng thức một tô chè đậu xanh đánh thơm ngon chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món tráng miệng hấp dẫn này. Đây là một công thức đơn giản và dễ làm, phù hợp cho những người mới bắt đầu.
Nguyên liệu
- 150 gram đậu xanh
- 15 gram rong biển chiên
- 50 gram bánh phở sợi khô
- 50 gram bột bánh phở
- 120 gram đường thốt nốt
- Bột vani
- 10 gram nấm ngọc cẩu cắt lát
- 1 lít nước
- 1 lít nước cốt dừa đặc
Cách làm
- Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.
- Ngâm rong biển chiên trong nước.
- Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho đậu xanh vào và đậy nắp.
- Đun sôi 15 phút, giảm lửa xuống mức vừa.
- Thêm nước cốt dừa đặc và bánh phở sợi khô.
- Đun sôi thêm 5 phút, sau đó thêm nấm ngọc cẩu vào và khuấy nhẹ nhàng.
- Giảm lửa xuống mức nhỏ, nếu đậu xanh đã mềm là chắc chắn đã chín.
- Thêm đường thốt nốt, 1/2 muỗng cà phê muối và 100ml nước cốt dừa đặc. Tiếp tục nấu cho đường tan hoàn toàn.
- Thêm rong biển chiên và tắt bếp.
- Cho thêm bột vani và khuấy đều.
Bạn đã hoàn thành món chè đậu xanh đánh ngon lành rồi đấy! Đơn giản phải không? Hãy thử và cảm nhận hương vị thơm ngon của món tráng miệng này.
Nếu bạn thích công thức này, hãy like và chia sẻ để ủng hộ kênh của mình. Đừng quên đăng ký kênh để theo dõi những video mới nhất từ mình. Cảm ơn bạn đã xem, và hy vọng sớm gặp lại trong những video tiếp theo!
VnEconomy không chịu trách nhiệm về tính xác thực của thông tin trong bài viết này.
