Bạn đã bao giờ thưởng thức món cháo vịt ngon tuyệt chưa? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu cháo vịt đơn giản và hấp dẫn ngay tại nhà. Đây là một món ăn thích hợp cho cả gia đình, đặc biệt là những người mới bắt đầu vào bếp.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 con vịt mở
- Lòng vịt, đùi, thịt và cánh
- Nước mắm, bột nêm và đường theo khẩu vị
- Gạo
- Cà rốt, nấm và bấp (phụ kiện tuỳ thích)
- Hành ngò
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước tiên, bạn cần lấy mở vịt và rửa sạch. Tiếp theo, xào lòng vịt cho thơm. Tiếp theo, hãy thêm đùi, thịt và cánh vịt vào. Đảm bảo gia vị như nước mắm, bột nêm, đường được thêm theo khẩu vị gia đình của bạn.
Bước 2: Nấu cháo
Rán gạo trước khi nấu cháo để tránh bị nhựa. Sau đó, hãy cho gạo vào nồi và đổ nước nóng vào nấu cháo nhanh chóng. Đợi cho gạo nở, sau đó cho thịt và các phụ kiện yêu thích vào cháo.
Bước 3: Thêm gia vị cuối cùng
Nấu cháo trong khoảng 15 phút cho đến khi cháo chín mềm. Trước khi tắt bếp, hãy thêm hành và ngò để tăng thêm hương vị. Nếu nhà bạn có trẻ em, hãy đảm bảo rau thơm được nấu chín.
Mời bạn thưởng thức món cháo vịt ngon lành cùng gia đình. Bạn có thể thêm thắt khẩu vị bằng cách ăn kèm với rau tuỳ thích. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
