Trong giai đoạn tăng trưởng quan trọng, việc chăm sóc bữa ăn cho bé là vô cùng quan trọng. Trong đó, một món cháo thịt bằm là lựa chọn tuyệt vời. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu cháo thịt bằm cho bé dưới 12 tháng tuổi.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 chén cháo trắng
- 30g thịt bò
- Nấm mỡ hoặc nấm rơm
- Một vài lá rau má non
- Một muỗng dầu ăn
Nấu cháo thịt bằm
Đầu tiên, chúng ta sẽ chuẩn bị thịt bò. Thịt bò là một loại thịt đỏ giàu đạm, sắt, kẽm và chất béo tốt cho cơ thể. Hãy xay nhuyễn thịt bò và bỏ vào chén cháo trắng đã chuẩn bị trước đó.
Tiếp theo, chúng ta sẽ xử lý nấm. Nấm mỡ hoặc nấm rơm đều phù hợp. Hãy ngâm nấm trong nước muối loãng trong khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch.
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, đặt nồi lên bếp và nấu thịt bò trong khoảng 3 phút cho đến khi thịt chín. Sau đó, thêm nấm và rau má vào nồi.
Khi nước sôi trở lại, chúng ta thêm một nửa chén nước và nấu tiếp. Để đảm bảo cháo thịt mềm ngọt, hãy hạn chế việc chiên xào. Đối với bé dưới 12 tháng tuổi, nên chế biến thức ăn sao cho dễ tiêu hóa.
Khoảng 5 phút sau, khi cháo đã chín và thơm, chúng ta có thể thêm một ít dầu ăn để tăng hương vị. Nhớ làm cháo mềm và lỏng đối với bé nhỏ và mới học ăn dặm. Đối với bé đã quen với ăn dặm, hãy làm cháo đặc hơn một chút.
Cuối cùng, khi bé ăn cháo, hãy chú ý xem bé có bị hóc hay không. Nếu bé không thích cháo quá đặc, hãy thêm nước để làm cho bé dễ ăn hơn.
Đừng quên chăm sóc dinh dưỡng cho bé một cách đúng cách và nhớ luôn giữ an toàn thực phẩm. Chúc bé ăn ngon miệng!
Nguồn: https://gatatuongvy.com
