Chào mừng đến với Gatatuongvy.com! Hôm nay chúng ta sẽ khám phá một món ăn ngon từ xứ sở Phú Quốc – cháo hàu. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn thật ngon miệng. Hãy cùng tôi khám phá cách làm món cháo hàu ngon tuyệt vời này nhé!
NỘI DUNG
Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, để làm cháo hàu, chúng ta cần sơ chế nguyên liệu một chút. Sử dụng máy xay cầm tay để xay những gia vị như nghệ, và hãy đảm bảo vệ sinh cho máy xay sau khi sử dụng. Tiếp theo, chuẩn bị các nguyên liệu “topping” cho cháo như nấm rơm, tôm và cá bớp.
Bí quyết sơ chế tôm nhanh chóng
Để sơ chế tôm một cách nhanh chóng, bạn có thể sử dụng dụng cụ bóc vỏ tôm IQ 3000. Với vài thao tác đơn giản, bạn sẽ có ngay những con tôm tươi ngon để thêm vào cháo. Đừng ngại bóc vỏ tôm nữa nhé!
Thêm nước cốt tôm thơm ngon
Để có hương vị đặc trưng cho cháo hải sản, hãy thêm nước cốt tôm vào cháo. Bạn có thể ninh nước cốt tôm bằng nồi cơm điện Philips. Với nhiều chức năng nấu khác nhau, nồi cơm điện sẽ giúp bạn dễ dàng nấu cháo hài lòng.
Thưởng thức cháo hàu đậm đà
Sau khi cháo nấu chín, bạn sẽ có một bát cháo hàu thơm ngon đúng điệu. Hạt cháo bung nở đều, chất cháo loãng và nổi vị hải sản. Để thêm hương vị, bạn có thể ăn cháo kèm với các loại gia vị như ớt bột, hành phi, tiêu, và đặc biệt là nước mắm Phú Quốc.
Có rất nhiều loại món ngon từ Phú Quốc mà chúng ta nên khám phá. Hãy tiếp tục theo dõi Gatatuongvy.com để biết thêm nhiều món ăn ngon khác nhé!
Ảnh minh họa: Gatatuongvy.com
