Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ăn dinh dưỡng rất tốt cho bé – cháo chim bồ câu. Món ăn này không chỉ đậm đà mà còn giàu chất dinh dưỡng, giúp bé phát triển toàn diện. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ngay sau đây!
NỘI DUNG
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 con chim bồ câu
- 1 chén gạo
- 1 mcf (muỗng canh) mỡ heo
- 1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh hành lá thái nhỏ
- 1 muỗng cà phê gia vị rang Hàn Quốc
Bước 2: Chuẩn bị nồi nấu cháo
- Đun nóng nồi, cho mỡ heo vào phi thơm
- Tiếp theo, cho hành tím băm nhuyễn vào xào chung với mỡ heo
- Khi hành tím thơm, cho chim bồ câu đã làm sạch vào xào đều
- Ướp chim bồ câu với nước mắm, tiêu và gia vị rang Hàn Quốc
Bước 3: Nấu cháo chim bồ câu
- Đun nóng nồi nước, cho gạo đã làm sạch vào nấu chín
- Khi gạo đã chín, trộn gạo với hỗn hợp chim bồ câu đã xào
- Nấu cháo trong khoảng 20 phút cho đến khi cháo có độ sệt vừa phải
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
- Trước khi thưởng thức, trang trí cháo với hành lá thái nhỏ
- Cho cháo chim bồ câu vào tô, thưởng thức nóng
Chúc các bạn thành công và nhớ thưởng thức món ăn dinh dưỡng này cùng bé yêu nhé!
Nguồn ảnh: https://gatatuongvy.com
