Chào mừng các bạn đến với trang web Gà Ta Tường Vy! Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món Cháo Bồ Câu đậu Xanh thơm ngon. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.
NỘI DUNG
Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 con chim Bồ Câu đã làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
- 1 chén đậu xanh đã ngâm nở.
- Chao tươi, rau muống, hành tỏi, khoai môn và trứng lộn.
Cách nấu Cháo Bồ Câu đậu Xanh:
-
Đầu tiên, bạn hãy phi thơm tỏi và hành trong một nồi lớn. Sau đó, cho thêm miếng chim Bồ Câu đã làm sạch vào xào chung. Đợi cho thịt săn lại rồi tiếp tục.
-
Thêm chao tươi và rau muống vào nồi, đảo đều để chao thấm vào thịt và rau.
-
Tiếp theo, cho khoai môn đã làm sạch vào nồi.
-
Đổ nước nóng vào nồi, đảm bảo mức nước đủ để cháo không bị khô.
-
Gia vị nêm theo khẩu vị của gia đình bạn. Có thể thêm gia vị như muối, tiêu, bột ngọt theo sở thích.
-
Sau đó, cho trứng lộn vào nồi. Để trứng không bị dính nhau, hãy lắc trứng mạnh trước khi thả vào nồi.
-
Nấu cháo trong vòng 20 phút cho đến khi Bồ Câu và đậu xanh chín mềm.
-
Cuối cùng, thêm hành ngò vào cháo và đem ra nồi lẩu.
Chúc mừng bạn đã hoàn thành món Cháo Bồ Câu đậu Xanh thơm ngon! Đây là một món ăn bổ dưỡng và dễ dàng chuẩn bị. Đừng ngần ngại mời gia đình cùng thưởng thức nhé!
Hãy truy cập https://gatatuongvy.com để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị khác.
