Canh rong biển thịt bằm là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, phù hợp cho cả gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh rong biển thịt bằm một cách dễ dàng.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu
- 500g rong biển tươi
- 200g thịt bằm
- 2 củ hành tím
- 2 tép tỏi
- 1 ít muối, tiêu, đường, bột nêm
Cách Nấu
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rong biển rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bất kỳ cặn bẩn nào. Thịt bằm thái nhỏ và tỏi băm nhuyễn.
- Đun sôi nước: Lươn rong biển ra khỏi nước muối, đổ nước vào nồi và đun sôi. Khi nước sôi, thêm thịt bằm và hành vào nồi.
- Nêm gia vị: Tiếp theo, bạn nhớ thêm muối, tiêu, đường và bột nêm theo khẩu vị vào nồi. Khuấy đều để gia vị thấm vào thịt và rong biển.
- Nấu canh: Đậy nắp nồi lại và nấu canh trong khoảng 15-20 phút cho thịt mềm và rong biển chín mềm. Khi canh đã sôi, bạn có thể thêm ít lá lá tía tô để tạo màu sắc và hương thơm cho canh.
Và đây là món canh rong biển thịt bằm đã hoàn thành. Canh thơm ngon, thịt mềm, rong biển dẻo dai, tất cả đã kết hợp tạo nên một món ăn tuyệt vời. Đây chắc chắn sẽ là một món canh phổ biến trong gia đình bạn.
Nấu canh rong biển thịt bằm không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng. Với những nguyên liệu dễ tìm và cách thực hiện đơn giản, bạn có thể tự tay nấu món canh này cho gia đình thưởng thức. Hãy thử ngay và khám phá hương vị mới lạ của canh rong biển thịt bằm.
