Bạn đang tìm kiếm một món canh ngon miệng để thêm vào thực đơn gia đình? Hãy thử nấu canh bắp cải – một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng, bạn sẽ có một món canh thơm ngon, bổ dưỡng để làm mới bữa cơm hàng ngày.
NỘI DUNG
Nguyên liệu:
- Rau cải bắp
- Cà rốt
- Hành lá
Cách chế biến:
- Chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết như rau cải bắp, cà rốt, và hành lá.
- Trộn đều bắp cải, hành lá, và cà rốt rồi cho vào hũ sạch đựng dưa.
- Đổ phần nước muối loãng vào và ngập dưa hoàn toàn.
- Trần qua lá bắp cải và hành lá để tạo mùi thơm cho canh.
- Thêm thịt băm, mộc nhĩ, nấm hương, và hành khô vào hũ và trộn đều các nguyên liệu.
- Chiên qua hũ và để nguội.
Thưởng thức:
- Đun nóng một nồi nước.
- Thêm tỏi và lòng gà vào nồi nước sôi để tạo hương vị.
- Cho rau bắp cải vào nồi và nấu cho đến khi rau mềm.
- Thêm cục canh đã chiên vào nồi và nấu thêm một lúc.
- Khi canh sôi lại, tắt bếp và thưởng thức.
Cơm thịt ngon gớm nhỉ! Món canh bắp cải thật tuyệt vời để kết hợp với cơm thịt ngon lành. Với vị ngọt từ rau cải bắp và thịt gà mềm, canh này chắc chắn sẽ khiến mọi thành viên trong gia đình bạn hài lòng.
Đừng chần chừ nữa, hãy thử nấu canh bắp cải ngay hôm nay và tận hưởng một bữa cơm thú vị cùng gia đình.
