NỘI DUNG
Giới thiệu
Bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon và bổ dưỡng cho bé? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau nấu một món cá hồi teriyaki thơm ngon. Món này không chỉ hấp dẫn mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cá hồi: một miếng cá hồi tươi ngon
- Gạo Nhật Hoàng Kim: hoặc loại gạo khác mà bạn thích
- Tỏi: 15g
- Gừng: 40g
- Đường: 50g
- Xì dầu Kikkoman: 80g
- Mỡ bơ: một chút
- Rau xanh: để trang trí thêm cho món ăn
- Dưa leo muối: để tăng thêm hương vị
Cách nấu cá hồi teriyaki cho bé
- Bắt đầu bằng việc nấu gạo. Hãy rửa sạch gạo và hấp nó cho đến khi chín.
- Trong khi gạo đang nấu, hãy chuẩn bị cá hồi. Tỏi và gừng được cắt nhỏ và đặt vào nồi.
- Tiếp theo, hòa đường vào xì dầu Kikkoman và trộn đều.
- Đun sôi hỗn hợp này cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Đặt miếng cá hồi lên mặt trên chảo nóng và nhấn nhẹ để cá nằm phẳng trên mặt chảo.
- Chiên mặt da cá trong khoảng 3-4 phút cho đến khi da cá giòn và có màu hấp dẫn.
- Lật cá và chiên mặt thịt trong 1 phút để làm chín đều cả cá.
- Sau đó, trộn đều cá với sốt teriyaki để cá thấm đều hương vị.
- Khi cá đã có màu rực rỡ và thấm đủ sốt, hãy thêm một miếng mỡ bơ vào sốt để tăng thêm hương vị.
- Cuối cùng, bạn có thể trang trí bát cá với rau xanh và dưa leo muối để tạo thêm hương vị độc đáo.
Tổng kết
Với công thức nấu nhanh và dễ dàng này, bạn sẽ có một món cá hồi teriyaki ngon miệng và bổ dưỡng cho bé. Món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng mà còn giúp bé phát triển một cách toàn diện. Hãy thử nấu món này và chia sẻ với những người xung quanh bạn!
