Bạn có biết không, ngày 14 tháng 2 là ngày mà tất cả chị em phụ nữ luôn mong muốn? Ngày hôm nay, hãy cùng tôi vào bếp làm một món lẩu đặc biệt – lẩu cá hồi. Mời bạn thưởng thức!
NỘI DUNG
Một sự kết hợp tuyệt vời
Tôi là một tín đồ của món lẩu và hải sản chua cay. Chỉ cần nhắc đến những món này, nước miếng của tôi sẽ trào ra. Hôm nay, vào ngày Valentine đỏ, tôi nghe nói rằng các bạn nam sẽ được nhận quà từ những bạn gái. Tôi cũng đang chờ đợi món quà của mình. Nếu chỉ nhận quà, cũng là một trải nghiệm thú vị đúng không?
Nguyên liệu đơn giản
Đầu cá hồi có thể mua ở chợ hoặc siêu thị. Nếu mua ở chợ, bạn có thể nhờ người bán cắt thành từng khúc theo ý của mình. Nếu mua ở siêu thị, hãy chuẩn bị một con dao hoặc cái kéo bén. Nhớ chọn những miếng cá có màu đỏ tươi, không chọn những miếng màu đục hay màu đen.
Hướng dẫn nấu lẩu
Trước tiên, tôi sẽ tạo nền nếm cho nước lẩu. Dùng một nồi, tùy vào số người ăn mà bạn điều chỉnh lượng nước tương ứng. Muốn nước ngọt dịu và thanh, bạn có thể nêm đường phèn. Hoặc muốn tạo vị tạo màu, bạn có thể cho vào tương ớt, cà chua và tương xí muội. Nếu muốn ăn cay hơn, thêm tương ớt. Còn nếu muốn ăn chua hơn, thêm me hoặc tương xí muội.
Thưởng thức
Khi cá hồi đã chín, hãy múc nước ra nồi lẩu. Chỉ nêm nếm vài lần để phù hợp với khẩu vị gia đình bạn. Măng chua có thể được nấu chín trước để thêm vào lẩu. Khi ăn, bạn có thể kèm với mì hoặc bún. Nếu bạn thích ăn rau, hãy thêm bạc hà, đậu bắp, cải thảo, nấm kim châm và nấm bào ngư. Đừng quên rau đắng, một loại rau tốt cho sức khỏe. Ăn lẩu mà đổ mồ hôi chảy vòng vòng mới thích thú. Nếu bạn thấy ngon, hãy ủng hộ tôi bằng một like và subscribe.
Kết thúc ngọt ngào
Dù có như thế nào, hãy cùng nhau nắm chặt tay để vượt qua tất cả. Chúc bạn có một ngày vui vẻ và hạnh phúc bên người yêu thương.
