Trong những ngày se lạnh của mùa đông, chắc hẳn bạn đang tìm kiếm một món ăn ngon, đậm đà để cả gia đình cùng thưởng thức. Hôm nay, Gà Ta Tường Vy sẽ hướng dẫn bạn cách làm món Gân Bò Hầm Khoai Tây ngon tuyệt để hâm nóng cơ thể.
NỘI DUNG
Chuẩn bị và làm mềm gân bò
Bước đầu tiên, chúng ta sẽ luộc gân bò để làm mềm nó. Đem gân bò luộc qua với nước sôi trong khoảng 15 phút. Sau đó, hớt hết các bọt bên trên bề mặt gân bò và rửa lại với nước sạch.
Bắt đầu hầm món ăn
Tiếp theo, cho gân bò đã làm mềm vào nồi cơm điện. Đổ nước vào, bề mặt gân bò phải được phủ bằng nước. Hầm gân bò trong vòng một tiếng đồng hồ. Bạn có thể dùng chế độ “Hầm” trên nồi cơm điện để tiện lợi và đảm bảo độ mềm chín của món ăn.
Kết hợp hương vị thơm ngon
Trong lúc chờ đợi gân bò hầm, bạn có thể sơ chế củ quả. Củ cải trắng và cà rốt được gọt vỏ và cắt khúc. Hành lá cũng được dùng để trang trí và tạo mùi vị cho món ăn. Bên cạnh đó, cần chuẩn bị trứng đã luộc với nước tương.
Hoàn thành và thưởng thức món Gân Bò Hầm Khoai Tây
Sau khoảng hai tiếng, món Gân Bò Hầm Khoai Tây của bạn đã sẵn sàng. Hành lá và trứng luộc được thêm vào để tăng hương vị và độ thơm của món ăn. Đậu cải trắng và cà rốt đã hấp thụ hết hương vị của nước sốt. Gân bò mềm và thấm đậm đà. Bạn có thể thêm một loại nước tương khác để tạo thêm độ đậm đặc nếu muốn ăn cay. Cuối cùng, hãy thưởng thức món ăn ngon này cùng gia đình và bạn bè.
Lưu ý: Món Gân Bò Hầm Khoai Tây này là một trong những món ăn phổ biến trong siêu thị Nhật Bản. Một hộp Gân Bò Kho tương đương khoảng 220 gram có giá trị tầm sáu bảy chục ngàn đồng.
Nhớ ghé thăm website Gà Ta Tường Vy để tìm hiểu thêm về nhiều món ăn ngon và các công thức nấu ăn khác nhé!
