Chào mừng mọi người đến với Gà Ta Tường Vy! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau khám phá một món ngon đầy dinh dưỡng – Gà Hầm đu đủ. Trong thời gian dịch bệnh, tại sao không tận hưởng những món ăn ngon và bổ dưỡng để tăng cường sức khỏe, đúng không nào?
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500g thịt gà
- 1 quả đu đủ chín
- Hành tím, sả, gừng
- Nước dừa, nước lọc hoặc nước dùng thịt/gà
- Nấm rơm
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Bước thực hiện
- Ướp thịt gà trong khoảng 15 phút.
- Xào thơm hành tím, sả và gừng trong dầu nóng.
- Thêm thịt gà vào xào khoảng 10 phút cho săn.
- Cho nước dừa vào nồi. Bạn cũng có thể thay bằng nước lọc hoặc nước dùng thịt/gà để món ăn ngon hơn.
- Thời gian nấu gà tùy thuộc vào từng loại, đảm bảo thịt gà mềm thì dừng lại.
- Xào thêm ít nấm rơm, cắt chéo ở đầu để gia vị thấm vào món ăn hơn.
- Nếu muốn, bạn có thể cho gà vào nồi lẩu để tăng thêm hương vị.
Cách thưởng thức
- Hầm gà mềm thì cho đu đủ và nấm rơm vào.
- Chờ đu đủ chín, sau đó cho hành tây vào và đợi sôi là bạn đã có món ăn thơm ngon.
- Khi ăn, bạn có thể kết hợp với bún hoặc mì, rau mồng tơi, tần ô và mướp để tạo thêm sự đa dạng và thú vị.
- Đừng quên hớt bọt nha, điều này sẽ giúp nước dùng trong hơn.
- Cuối cùng, ngồi lại và thưởng thức món Gà Hầm đu đủ thật đậm đà và ngon lành.
Cám ơn mọi người đã đồng hành và ủng hộ Gà Ta Tường Vy. Hãy thường xuyên ghé thăm trang web của chúng tôi để tìm hiểu thêm nhiều món ăn ngon khác nhé. Chúc bạn có những bữa ăn thật tuyệt vời cùng gia đình!
