Xin chào mọi người và chào đón bạn đến với kênh của tôi!
Hôm nay…
Tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món Bò Kho thơm ngon siêu hấp dẫn
Gần đây, tôi có một số vấn đề về mụn nên lần này mặt tôi sẽ không xuất hiện, haha
Xin đừng để ý nhé.
Để làm món này, không thể thiếu thịt bò
Và tôi chọn thịt bò không mỡ với mỡ gân
Sau đó, tôi dùng chút rượu để rửa sạch
Để loại bỏ mùi hôi của thịt
Chỉ cần một chai đầy, haha
Sau đó, lấy một ít sả để giảm mùi gốc
Bây giờ thịt bò sẽ không còn mùi hôi của con bò nữa :))
Rồi ngâm thịt trong đó trong 1 giờ
Sau đó, chỉ cần cắt chúng thành các miếng nhỏ hình khối
Dễ mà, chỉ cần làm theo hướng dẫn của tôi
Chia làm 2 phần
Chia làm 4…
Chia làm 8…
Cuối cùng, chia thành 12 miếng riêng biệt
Xem, cực kỳ dễ thương phải không nào!
Tiếp theo, chúng ta cùng cắt ớt ra nhé
Nhưng đừng quên lấy đi hạt để giảm độ cay
Và khi chuẩn bị, xin đừng gặp trường hợp này 😀
[khóc]
“Mẹ, có cái gì đó trong mắt con ạ”
“Ừ, có chuyện gì không? Hãy để mẹ xem”
“Con sẽ lau cho con đây bé yêu à”
“AAAAAAAAAAAAA”
?? 😀 ??
“AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA”
“Mẹ???”
“AAAAAAAAAAAAAAAA x 3.14”
Thực sự là mẹ của năm, haha
“AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA”
Bây giờ chúng ta cùng cắt hành tây nhỏ đúng cách
Bây giờ tôi sẽ hướng dẫn cách chuẩn bị nguyên liệu để ướp thịt.
Trước hết, bạn cần 1 muỗng canh Knorr
1 muỗng canh đường
Một nửa muỗng canh muối
Gừng, tỏi và tiêu ớt.
Một nửa hoặc một phần ba muỗng canh của mỗi loại
Đừng lấy quá nhiều, nếu không mùi sẽ rất mạnh
Thêm một chút bột ngọt
Để tăng hương vị thơm ngon, tất nhiên
Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều bột ngọt, có thể gây bệnh não
Một muỗng canh nước tương
Hoàn thành!
Và không thể thiếu một gói sốt Bò Kho đặc biệt
Nếu có mắm tôm, sẽ càng ngon hơn
Chỉ cần thêm một chút để gia tăng hương vị
Nhưng nếu không có cũng không sao
Chỉ cần một chút, tránh đốt lưỡi
Trộn tất cả lại với nhau
Ướp trong 2 giờ
Nhưng hôm nay tôi sẽ ngâm nó trong 12 giờ
Bây giờ là 12:37
Tôi sẽ lấy thịt ra để nấu sau 12 giờ nữa
Đây chúng ta đây, sau 12 giờ
Mùi thơm kích thích, haha
Nhìn cũng thật hấp dẫn
Bật lửa lên thôi
Đầu tiên là một ít hành tây
Khi dầu sôi, đặt thịt vào
Âm thanh kích thích trong nhà bếp, tôi thích tôi thích!!
Sau đó lấy một chút nước cốt dừa
Tạo một lỗ
Lấy hết ra
Sau đó, thêm 1L nước tinh khiết
Một ít sả
Khi nồi sôi, hãy loại bỏ bọt
Những bọt này là tạp chất trong chính thịt bò
Khi thịt bò nấu chín
Những tạp chất này sẽ xuất hiện và nổi lên.
Và sau đó ướp trong 2 giờ
Bây giờ tôi sẽ cắt một củ hành tây
Cắt cà rốt
Xin đừng quên đăng ký kênh để ủng hộ tôi trong các video tiếp theo.
Bạn có thể chọn bất kỳ loại rau nào bạn thích
Nhưng riêng tôi thì thích khoai tây và cà rốt
Hành tây cũng tốt vì sẽ làm nước dùng thêm phong phú
Rồi đổ tất cả vào.
Olala ngon quá đi
Đây là kết quả sau 2 giờ
Để biết thịt có mềm hay chưa…
Chỉ cần dùng đũa chọc vào
Chuẩn như thế này là tốt nhất.
Ăn thử xem…
Chúng ta đã hoàn thành.
Chỉ cần trang trí thôi.
Tôi khuyên bạn nên kết hợp với bánh đa.
Thường thì chúng ta có món Bánh đa Hủ Tiếu với Bò Kho.
Nhưng tôi sẽ làm khác
Vì vậy tôi có Bánh Đa với Bò Kho.
Bạn có thể thêm một số hành lá cắt nhỏ.
Ôi kết quả của chúng ta thật tuyệt vời.
Khoai tây thật mềm
Nước dùng thơm ngon
Ăn một lần, mãi mãi nhớ mãi.
Nếu bạn thích video này, hãy bấm Đăng ký và Like để ủng hộ tôi trong các video tiếp theo.
Hẹn gặp lại bạn!
