Bạn có muốn thưởng thức một món ăn đậm đà và lạ miệng? Công thức nấu sườn xào chua ngọt chính là gợi ý hoàn hảo cho bạn. Với sự kết hợp tinh tế giữa vị chua của sốt xào và vị thơm của sườn, món ăn này sẽ chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu:
- Sườn: 500g
- Tỏi: 3 tép
- Hành tím: 1 củ nhỏ
- Gừng: 1 củ nhỏ
- Bột ớt: 1 thìa cà phê
- Dầu hào: 1 thìa canh
- Nước tương: 2 thìa canh
- Sốt xào chua ngọt: 3 thìa canh
Cách Làm:
- Bắt đầu, hãy băm nhỏ tỏi và hành tím sau đó cho chúng vào một chảo dầu nóng.
- Tiếp theo, hãy cắt gừng thành sợi và trộn đều với tỏi và hành tím cho đến khi thơm mùi.
- Sau đó, hãy cho sườn vào chảo và trộn đều với hỗn hợp tỏi, hành tím và gừng.
- Chiên sườn cho đến khi các mặt của sườn chín đều và có màu vàng đẹp.
- Tiếp theo, hãy cho bột ớt và gia vị vào chảo và trộn đều với sườn.
- Sau đó, hãy thêm dầu hào và nước tương vào và tiếp tục trộn đều cho đến khi sườn được bao phủ đều bởi chất lỏng.
- Cuối cùng, hãy cho sốt xào chua ngọt vào và trộn đều với sườn cho đến khi món ăn thật hoàn chỉnh.
- Sau khi nấu chín, hãy trình bày món ăn ra đĩa và trang trí theo sở thích của bạn.
Đến đây, công thức nấu sườn xào chua ngọt đã hoàn thành. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng với cơm trắng nóng hổi. Mùi thơm của tỏi, hành và gừng cùng vị chua ngọt của sốt xào sẽ làm tăng thêm sự ngon miệng cho món ăn. Hãy thử và cảm nhận sự kết hợp hài hòa này ngay hôm nay!
