Mùa hè đã đến, cái nóng oi ả lại tấp nập. Bạn cần một phương pháp giải nhiệt tuyệt vời? Đừng lo, hôm nay chúng ta sẽ học cách làm chè nha đam đậu xanh thơm ngon. Không chỉ giúp giải nhiệt, thức uống này còn giúp làm đẹp da. Mời cả gia đình cùng thưởng thức món chè thơm ngon này nào!
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Nha đam: dao cắt bỏ hai Hàng Gai, bên thân bẻ ra sau đó gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài, rửa sạch và cắt nhỏ thành hạt lựu.
- Đậu xanh: ngâm nước trong vòng 30 phút trước khi nấu.
- Chanh: vắt hết một quả chanh vào thau để nha đam ngâm.
- Đường cát trắng: tùy khẩu vị, có thể cho vừa ăn hoặc ngọt hơn nếu muốn ăn cùng đá.
Cách làm
- Ngâm nha đam trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút để loại bỏ chất nhớt.
- Rửa sạch nha đam qua nước sạch.
- Dùng dao cắt nhỏ nha đam thành hạt lựu.
- Cho nha đam vào thau nhỏ, rửa qua nước sạch và ngâm trong nước chanh trong 5 phút.
- Rửa lại qua nước sạch để loại bỏ mùi hương thừa.
- Ngâm đậu xanh trong nước trong vòng 30 phút trước khi nấu.
- Rửa lại đậu xanh qua nước sạch.
- Đun nước sôi và nấu đậu xanh trong vòng 30 phút cho tới khi mềm hẳn. Lưu ý hớt bọt nổi trên mặt nước nấu.
- Cho đường cát trắng vào tùy khẩu vị, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
- Tiếp theo, cho nha đam đã chuẩn bị vào nồi chè.
- Múc ra chén để nguội là có thể thưởng thức được rồi. Trẻ nha đam đậu xanh ngon hơn khi ăn lạnh. Nếu bạn không thích ăn cùng đá, có thể để trong ngăn mát tủ lạnh để ăn ngon hơn. Hoặc cũng có thể thêm đá trực tiếp vào chè để có một hương vị thú vị.
- Sự kết hợp giữa nha đam và đậu xanh tạo ra một món chè giải nhiệt hoàn hảo. Không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, món chè này còn làm mát và dịu da nhờ chất lycoprotein có trong nha đam. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng món chè này như một phương thuốc làm đẹp da. Đảm bảo công hiệu vừa ngon miệng.
- Hy vọng rằng các bạn sẽ thực hiện thành công món chè này. Đừng quên đăng ký kênh để cập nhật những video mới nhất từ chúng tôi. Hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo!
