Đối với các bậc phụ huynh, việc bé không chịu ăn và thích thay đổi khẩu phần cơm hàng ngày là điều không lạ. Vậy hôm nay, chúng ta hãy thử làm món cháo ngao để ăn thay đổi bữa cho bé nhé. Cháo ngao không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé yêu.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu:
- 1 lượng ngao đã làm sạch và luộc rửa
- Rau răm, hành lá và hành khô (băm nhỏ)
- Hạt tiêu và mắm
- Gạo tẻ
Cách Làm:
- Ngâm gạo tẻ từ sáng sớm và sau đó đem xay nhuyễn.
- Phi thơm hành khô, sau đó cho ngao vào xào đều. Nêm gia vị và một chút mắm cho vừa ăn.
- Đổ gạo xay vào xoong và cho nước ngao vào. Quấy đều tay cho đến khi cháo sánh lại mịn màng.
- Trước khi quấy cháo, hãy đặt một chiếc thìa bằng inox vào đáy nồi để tránh cháo khê và cháy.
- Đậy nắp nồi và đun cháo cho đến khi chín thì tắt bếp.
Bữa cơm tối chiều nay đã hoàn thành rồi. Khi ăn cháo ngao, đừng quên thêm những thanh quẩy giòn rụm, hành và rau răm thêm vào để tăng thêm hương vị. Bên cạnh đó, hạt tiêu cũng là một thành phần không thể thiếu để tạo ra một bát cháo thơm ngon và hấp dẫn.
Hãy tưởng tượng một bát cháo ngao nóng hổi, thơm phức, được rắc thêm hành và sau răm cắt nhỏ vài thanh quẩy giòn. Bữa cơm tối chiều nay sẽ trở nên thật hấp dẫn và thú vị cho cả gia đình.
Nếu bạn thấy hữu ích, đừng quên đăng ký, like và chia sẻ video của Yuu để xem thêm nhiều video hữu ích khác của chúng tôi mỗi tuần. Hẹn gặp lại các bạn!
