Chào các bạn yêu thích nấu ăn! Hôm nay, mẹ Mitna sẽ giới thiệu món cháo gà ác đậu xanh – một món ăn dinh dưỡng không thể thiếu trong thời kỳ phát triển của bé yêu.
NỘI DUNG
Cháo gà ác đậu xanh – Tăng cường sự phát triển toàn diện cho bé
Món cháo này không chỉ giàu vitamin A, B1, B2, 18 loại acid amin mà còn chứa vô số khoáng chất quan trọng. Cháo gà ác đậu xanh giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ.
Cách làm cháo gà ác đậu xanh
- Ngâm đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh, loại bỏ sạn và ngâm vào nước.
- Rửa gà ác: Sử dụng hỗn hợp gồm rượu và gừng để rửa gà ác. Rửa lại thật sạch với nước trước khi chế biến.
- Chế biến: Cắt nhỏ gà ác và xào sơ với hành tím để khử mùi tanh. Cho vào nồi cùng với đậu xanh đã ngâm.
- Nấu cháo: Thêm nước, muối, đường và gừng để cháo thơm ngon. Nấu trong 30 phút cho đến khi đậu xanh nở bung.
- Khi bé lớn: Nếu bé đã trên 1 tuổi, bạn có thể sử dụng dầu ăn thay vì dầu oliu để nấu cháo.
Chào gà ác đậu xanh – Món bổ sung sau khi bé khỏe lại
Món cháo gà ác đậu xanh rất phù hợp để bổ sung chất dinh dưỡng cho bé yêu sau khi khỏi bệnh. Cùng hòa mình vào không gian bếp và thưởng thức món ăn này cùng bé nhé!
Nguồn: Gà Ta Tường Vy
Source: Original Article
