Chào mừng tất cả mọi người đến với bài viết hôm nay của chúng tôi tại Gà Ta Tường Vy. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món ăn đặc biệt được làm từ hạt sen và bột nhân sâm CNC. Món ăn này rất phổ biến và phù hợp cho mọi người, từ người già đến trẻ em và đặc biệt là những người đang mắc bệnh.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 4-5 đùi gà
- 100g hạt sen tươi
- 2-3 củ hành tím
- Ớt chuông xanh
- Gừng cắt mỏng
- Muối, đường, tiêu, mắm nêm
Cách làm cháo gà hạt sen
- Đầu tiên, chúng ta sẽ đun nồi nước sôi và tráng qua đùi gà bằng nước muối để loại bỏ mùi hôi. Sau đó, chúng ta sẽ tiếp tục đun gà trong nước sôi để nấu chín.
- Trong một nồi khác, chúng ta sẽ thêm một ít dầu ăn và phi hành tím cho đến khi hương thơm lan tỏa. Sau đó, thêm đùi gà đã nấu vào nồi và xào đều.
- Tiếp theo, chúng ta sẽ thêm hạt sen vào nồi và khuấy đều. Đợi hạt sen tan ra và hòa quyện với gà.
- Sau đó, chúng ta sẽ thêm nước dùng vào nồi và đun sôi. Tiếp tục nấu cháo cho đến khi gà chín và hạt sen mềm.
- Cuối cùng, chúng ta sẽ thêm gia vị như muối, đường, tiêu, mắm nêm và gừng đã cắt mỏng vào nồi. Khuấy đều và nếm nếm cho đến khi vừa miệng.
Cháo gà hạt sen đã hoàn thành, bạn có thể thưởng thức món ăn ngay lập tức. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là cho những người đang phục hồi sức khỏe. Với công thức đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể tự tay làm món cháo này tại nhà để chăm sóc sức khỏe của bạn và gia đình.
Đừng chần chừ nữa, hãy thử làm món cháo gà hạt sen này ngay hôm nay và cảm nhận sự ngon lành và bổ dưỡng từ món ăn này. Mong rằng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc chuẩn bị món cháo gà hạt sen tại nhà. Chúc bạn thành công và thật ngon miệng!
Ảnh: Source
