Chào mừng quý vị đến với kênh YouTube “Simple Eating, Peaceful Living”
Hôm nay, chúng ta hãy cùng nấu cháo gà với trứng và cà rốt cho bé yêu nhé!
Đừng quên đăng ký kênh “Simple Eating, Peaceful Living” để nhận thêm nhiều video về ăn dặm cho bé.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu:
- Gạo: 1 chén
- Nước: 6-7 lần lượng gạo
- Cà rốt: 50g
- Trứng gà: 1 quả
- Dầu ô liu: 1 thìa canh
Cách Nấu:
- Rửa sạch gạo.
- Thêm nước vào nồi khoảng 6-7 lần lượng gạo.
- Đun sôi gạo ở lửa lớn, sau đó giảm lửa.
- Đợi trong một chút để tránh tràn nổi.
- Đun cháo ở lửa vừa, không cần khuấy, cháo vẫn sẽ tiếp tục sôi.
- Hấp cà rốt trong 10 phút cho đến khi mềm.
- Cà rốt đã mềm sau khoảng 10 phút.
- Tắt bếp và để nắp nồi kín trong khoảng 10 phút.
- Lấy lòng trắng trứng gà để lấy lòng đỏ phục vụ cho bé.
- Cho bé thử lòng đỏ trứng với nước dashi một chút trong vòng 3 ngày liên tiếp.
- Nghiên viên xem bé có dị ứng không.
- Nghiền nhuyễn lòng đỏ trứng.
- Đối với bé trên 1 tuổi, có thể cho thêm lòng trắng trứng.
- Đối với bé dưới 1 tuổi, chỉ sử dụng lòng đỏ trứng.
- Cho cà rốt vào nồi.
- Thêm nước sôi.
- Xay nhuyễn cà rốt.
- Thêm cháo vào nồi.
- Nếu cháo quá đặc, thêm nước sôi hoặc dashi.
- Khi cháo sôi, thêm lòng đỏ trứng.
- Khuấy đều cháo trong 30 giây để các thành phần hoà quyện với nhau.
- Cháo này có cảm giác bột lẫn để bé ăn từ 9 tháng trở lên.
- Trẻ chỉ mới 6 tháng, có thể nghiền nhuyễn hoặc lọc cháo một chút.
- Thêm dầu ô liu để đảm bảo đầy đủ 4 nhóm tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin.
- Chất béo từ dầu ô liu sẽ giúp hấp thụ vitamin A từ cà rốt.
- Cháo đã ngon và sẵn sàng để thưởng thức.
- Đối với trẻ từ 6 tháng, mẹ có thể nghiền nhuyễn để có được một cháo mịn.
- Đây là cháo cà rốt trứng.
- Là một thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ từ 9 tháng trở lên.
- Đây là cháo cà rốt và lòng đỏ trứng mịn dành cho trẻ từ 6 tháng tuổi.
- Hi vọng cháo cà rốt và trứng gà hôm nay đã mang đến cho các bậc cha mẹ thêm lựa chọn thực đơn cho bé yêu.
- Đừng quên đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều video hữu ích khác.
- Hẹn gặp lại quý vị trong những video tiếp theo.
