Bạn muốn thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng trong những ngày mùa thu? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau nấu một món Canh Tôm Bí Đỏ thơm ngon. Món canh này rất phổ biến tại Việt Nam với tên gọi Canh Bí Đỏ Với Tôm Vo Viên.
Để chuẩn bị nguyên liệu cho món canh tôm bí đỏ thơm ngon này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bí đỏ (còn gọi là bí ngô Nhật Bản), muối kosher, hành tím, nêm hương vi, đường đá vụn và nước. Để nêm gia vị cho viên tôm, bạn cần chuẩn bị tôm tươi, đường, muối kosher, hành tím, hột tiêu vụn, nêm hương vi, tỏi tươi, nước mắm và dầu mè. Cuối cùng, trang trí canh bằng hành lá và rau mùi. Nếu bạn muốn có công thức chi tiết cho món canh này, hãy ghé thăm trang web của chúng tôi.
NỘI DUNG
Làm viên tôm
Đầu tiên, chúng ta sẽ làm viên tôm. Cho tôm vào máy xay thực phẩm, kết hợp với hành tím, tỏi tươi, nước mắm, dầu mè để tạo thành một hỗn hợp tôm nhuyễn. Đổ hỗn hợp tôm vào một tô trung bình. Kết hợp hỗn hợp tôm với muối kosher, hột tiêu vụn, nêm hương vi và đường. Thêm một chút dầu vào nồi để tránh viên tôm bị dính. Trộn đều hỗn hợp tôm và gia vị. Hãy để viên tôm ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
Chuẩn bị bí đỏ
Thái bí đỏ làm đôi và lấy hạt. Lột vỏ bí. Thái thành từng miếng vừa ăn. Băm hành tím. Trên lửa vừa, cho dầu ăn vào nồi lớn. Xào hành tím đã băm, xào nhẹ viên tôm. Thêm nước, thêm bí đỏ, thêm muối kosher, nêm hương vi và đường đá vụn. Nấu ở lửa vừa trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi bí đỏ chín mềm. Trang trí canh bằng hành lá và rau mùi. Và đây là món Canh Bí Đỏ Với Tôm Vo Viên hấp dẫn. Chúng tôi hy vọng bạn đã thích thú khi xem video này. Nếu bạn muốn có công thức chi tiết cho món canh này, hãy ghé thăm trang web của chúng tôi.
