Rau cần là một món ăn phổ biến và giàu dinh dưỡng trong ẩm thực Việt Nam. Bạn có muốn trồng cây rau cần tại nhà để sử dụng mọi lúc mình muốn không? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau khám phá bí quyết về cách trồng cây rau cần thơm ngon và đẹp mắt.
NỘI DUNG
Chuẩn bị và chọn giống rau cần
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các giống rau cần tươi ngon từ chợ hoặc các cửa hàng đáng tin cậy. Hãy chọn những cây rau cần có gốc tươi, lá xanh và không có dấu hiệu héo úa. Bạn sẽ sử dụng phần gốc để trồng và phần lá để ăn.
Chế biến đất trồng
Hỗn hợp đất trồng của cây rau cần cần được chuẩn bị cẩn thận. Bạn hãy pha trộn 75% đất nặng và 25% phân bò hoặc phân chuồng. Sau đó, trộn đều cho đến khi chúng hoà quyện với nhau.
Trồng rau cần
Chuẩn bị một hộp không có lỗ thoát nước ở đáy và đổ đất trồng vào hộp. Tạo ra 4 lỗ trên các góc của hộp, cách mặt đất khoảng 8 cm. Việc này nhằm tạo điều kiện thoát nước tốt hơn cho cây sau này.
Tiếp theo, bạn lấy cành rau cần có 4 nút và cắt bớt phần lá thừa. Đặt 2 cành rau cần vào mỗi vị trí và nhồi đất xung quanh để cố định chúng.
Chăm sóc cây rau cần
Cây rau cần cần được tưới nước mỗi ngày để duy trì độ ẩm. Khi cây lớn lên, hãy tăng lượng nước tưới lên. Đặt cây ở nơi mát mẻ cho đến khi nó có nhiều rễ và chồi phát triển. Trong quá trình này, bạn cần phun nước lên lá rau cần hằng ngày.
Cách mỗi 10 ngày, hãy bón phân huỷ sinh học (phân gà) để giúp cho sự phát triển của chồi non. Mặc dù rau cần không cần nhiều phân bón, nhưng việc bón phân sẽ kéo dài tuổi thọ của cây và tăng cường sức khỏe cho nó.
Thu hoạch rau cần
Sau khoảng 2 tháng trồng, cây rau cần sẽ phát triển mạnh mẽ với thân non xanh tươi. Bạn có thể thu hoạch rau cần bằng cách cắt phần cây từ gốc, nhưng hãy để lại 2-3 nút để chồi non có thể phát triển tiếp.
Hy vọng với những bí quyết trồng cây rau cần này, bạn sẽ có được những món canh thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà. Hãy thử và chia sẻ kết quả với chúng tôi nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết này. Đừng quên like, chia sẻ và đăng ký để ủng hộ chúng tôi!
