Ma-rốc là một quốc gia mang đậm nét văn hóa và ẩm thực đặc trưng. Không chỉ có những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp, Ma-rốc còn nổi tiếng với những món ăn hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 4 món ngon đặc trưng của ẩm thực Ma-rốc. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết bên dưới!
NỘI DUNG
1. Canh Cá Cà Chua
Canh cá cà chua là một món ăn truyền thống của Ma-rốc, mang đến vị ngọt thơm của cá và chua chua của cà chua. Món ăn này thường được chế biến với các nguyên liệu đơn giản như cá tươi, cà chua, hành tây, tỏi, và nhiều gia vị khác. Canh cá cà chua thường được thưởng thức với bánh mì giòn và trở thành món ăn hoàn hảo cho các bữa trưa và tối.
2. Trứng Beldi
Trứng Beldi, còn được gọi là trứng kiểu Beldi của Ma-rốc, là một món ăn đơn giản nhưng hương vị đậm đà. Trứng này được nấu trong nước sốt cà chua thơm ngon và nhiều gia vị, thường kèm với bánh mì giòn để chấm. Món trứng Beldi thường được thưởng thức vào bữa sáng hoặc như một phần của bữa ăn lớn hơn. Đây là một món ăn truyền thống và được yêu thích ở Ma-rốc.
3. Sfenj
Sfenj là một loại bánh rán thơm ngon của Ma-rốc, được ưa chuộng như một món ăn đường phố và món chiêu đãi trong những dịp đặc biệt như tháng Ramadan. Sfenj có vỏ bên ngoài giòn và lớp bên trong mềm, thoáng mát. Thường được phủ đường bột và thưởng thức khi còn ấm. Sfenj là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đến Ma-rốc.
4. Kefta Tagine
Kefta tagine là một món ăn phổ biến của Ma-rốc, được làm từ thịt viên xay dày dặn, nấu trong nước sốt cà chua thơm ngon. Món ăn này thường được chế biến bằng món tagine truyền thống của Ma-rốc, một chiếc nồi đất có nắp hình nón. Thịt viên được chế biến với các gia vị đặc trưng và thưởng thức cùng bánh mì giòn hoặc bánh mì Ma-rốc.
Đó là 4 món ăn đặc trưng của ẩm thực Ma-rốc mà bạn không thể bỏ qua. Hãy thử chế biến và thưởng thức những món ngon này để khám phá hương vị đặc biệt của Ma-rốc ngay tại nhà!
