Những bữa trưa nắng nóng, món canh bí đỏ nấu xương là lựa chọn tuyệt vời để gia đình bạn có thêm sức khỏe và năng lượng. Canh bí đỏ nấu xương không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hãy cùng nhau khám phá công thức chi tiết để thưởng thức món ăn tuyệt vời này.
NỘI DUNG
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nửa con gà ta đã được làm sạch và chặt miếng.
- Gia vị gồm gừng, hành tím, tỏi, sả, ớt, nước mắm, hạt nêm, muối, đường, hạt tiêu, và bột ngọt.
Cách làm
- Chuẩn bị hỗn hợp gia vị bằng cách trộn đều gừng, hành tím, tỏi, sả, ớt, nước mắm, và các gia vị còn lại.
- Tiếp theo, xào hỗn hợp gia vị cùng với gà khoảng 20 phút.
- Cho nặn để gà có màu vàng đẹp, thêm ít nghệ và đun cho đến khi gà chín tới.
- Cuối cùng, cho 2 muỗng canh hạt nêm vào nồi và đun cho canh có vị ngon và thơm.
Hãy cùng nhau thưởng thức món canh bí đỏ nấu xương ngon lành cùng gia đình. Đảm bảo rằng mỗi miếng gà thấm đều gia vị và đậm đà hương vị. Chúc bạn có bữa trưa ngon miệng và đầy năng lượng!
Nguồn: Gà Ta Tường Vy
