Cách Nấu Vịt Om Sấu Miền Bắc – Món Ngon Đậm Đà Cho Bữa Cơm Gia Đình

Chào mừng mọi người trở lại với kênh của tôi! 👏
Hôm nay, chúng ta sẽ hướng dẫn cách nấu vịt om sấu mà không cần lò nướng
Đặc biệt, hôm nay chúng ta sẽ áp dụng nước sốt hàu để nướng vịt
Với công thức đơn giản mà rất dễ thực hiện
Bây giờ, chúng ta cùng nhau làm nào! 🤗

Nguyên liệu:

• 1 con vịt to (nặng khoảng 1,8 kg)
• Tỏi băm nhuyễn
• Dầu tỏi
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị
• 1 muỗng cà phê bột ngọt
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 2 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh tương ớt

Hướng dẫn:

1. Xay tỏi nhuyễn
2. Rán tỏi băm thành dầu tỏi
3. Trộn tỏi băm rán với các nguyên liệu còn lại để làm gia vị
4. Xoa đều hỗn hợp lên vịt
5. Ươm vịt ít nhất 30 phút
6. Hấp vịt trong khoảng 15 phút
7. Sau 15 phút, để nguội vịt
8. Chuẩn bị nước sốt phủ lên vịt
9. Xay hành trắng trong cối
10. Thêm 1 muỗng canh sữa đặc
11. 1,5 muỗng canh nước hàu
12. 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
13. 1/3 muỗng cà phê bột quế
14. 1/2 muỗng canh tương ớt
15. Trộn đều
16. Rán vịt với nhiều dầu ăn
17. Chú ý để dầu ở nhiệt độ cao
18. Khi vịt có màu vàng nhạt, giảm lửa xuống trung bình
19. Chiên cho đến khi vịt có màu nâu nhạt
20. Lấy vịt ra và thoa nước sốt lên vịt
21. 🤤🤤🤤
22. Xong rồi!
23. Bạn đã làm thành công!
24. Bạn có thích món này không?
25. Nếu có, hãy nhấn LIKE để ủng hộ tôi nhé 👍
26. Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ cho kênh của tôi 🤝
27. Cảm ơn vì đã xem! 😘
28. Hy vọng sẽ sớm gặp lại các bạn trong video hướng dẫn tiếp theo của tôi!
29. Tạm biệt ! 👋

Tường Vy