Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới lạ để thay đổi khẩu vị, thì mình có một công thức đặc biệt cho bạn – Thịt trâu sốt vang. Không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, món này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn. Hãy cùng mình khám phá cách nấu thịt trâu sốt vang đơn giản sau đây.
NỘI DUNG
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
- 300g thịt trâu
- 500g bí đao
- Hành, tỏi, mè
Cách Nấu Thịt Trâu Sốt Vang
- Bắt đầu bằng việc chuẩn bị nguyên liệu. Bí đao cắt thành miếng vừa ăn, thịt trâu cắt thành miếng mỏng.
- Trộn thịt trâu với 1 muỗng ca phê đường, 1 muỗng ca phê hạt nêm, 1/4 muỗng ca phê bột ngọt, 3 muỗng ca phê nước mắm và ít tiêu xay. Để thịt trên đó trong vòng 30 phút.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn và ít tỏi băm vào chảo, phi tỏi thơm.
- Tiếp theo, xào thịt trâu với dầu đến khi thịt chín mềm.
- Cho thịt trâu đã chín vào dĩa và để như vậy.
Chuẩn Bị Sốt Vang
- Sử dụng cùng một chảo, cho ít dầu vào và xào bí đao cùng với 2 muỗng ca phê đường, 1 muỗng ca phê hạt nêm, 1/2 muỗng ca phê muối, 1/4 muỗng ca phê bột ngọt và 100ml nước lọc.
- Khi bí đao đã chín, thêm thịt trâu vào và đảo đều.
Hoàn Thiện Món Ăn
Bạn có thể trang trí món ăn bằng hành lá và ít mè rang để tăng thêm hương vị và hấp dẫn. Vậy là xong! Bạn đã hoàn thành món thịt trâu sốt vang tuyệt vời này.
Nhấn Like và Đăng Ký Kênh
Nếu bạn thích công thức này, hãy like và đăng ký kênh của chúng mình để không bỏ lỡ những video mới nhất. Chúc bạn thành công trong việc nấu món thịt trâu sốt vang!
