Bạn đang tìm một món ăn thịt ngon miệng và hấp dẫn? Thì món thịt sốt cà chua sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Với nước sốt thấm đều, viên thịt mềm mịn, món ăn này sẽ đảm bảo khiến bạn thích thú.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 kg thịt thăn ngon, bạn có thể chọn thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn tùy theo khẩu vị.
- 4 quả cà chua chín mọng
- 2 củ hành tím
- 4 tép tỏi
- 1/2 muỗng cà phê đường (nếu thích hương vị ngọt hơn)
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị thịt
Trước tiên, bạn hãy làm sạch thịt và cắt thành những miếng vừa phải. Để giữ mùi thơm và hương vị, bạn có thể thêm một nắm thân ngon cho thịt và ướp trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị nước sốt
Tiếp theo, bạn hãy chuẩn bị nước sốt. Bạn nghiền nhuyễn tỏi và hành tím. Sau đó, trộn đều với cà chua đã băm nhuyễn và thêm đường (nếu muốn hương vị ngọt hơn).
Bước 3: Ướp thịt
Hãy cho thịt vào nước sốt đã chuẩn bị và ướp trong vòng 15 phút để thịt thấm đều gia vị.
Bước 4: Hấp thịt
Sau khi ướp thịt, bạn có thể hấp thịt bằng cách cho thịt và nước sốt vào túi nylon và hấp trong khoảng 15-20 phút, cho đến khi thịt chín mềm.
Bước 5: Kết hợp và thưởng thức
Cuối cùng, bạn chỉ cần kết hợp thịt với nước sốt cà chua thơm ngon và trang trí theo ý thích của mình. Món thịt sốt cà chua tuyệt vời này có thể được thưởng thức kèm với cơm, xôi hoặc ăn kèm bánh mì tươi.
Đây là công thức đơn giản để nấu thịt sốt cà chua ngon miệng. Hãy thử và trổ tài nấu ăn để thưởng thức món ăn thịt hấp dẫn này cùng gia đình và bạn bè!
