Xin chào mọi người! Hôm nay, We Can Cook trở lại với một món ăn mới đến từ Ý – đó là Súp gà rau củ Minestrone. Hãy cùng khám phá công thức nấu nước súp thơm ngon này!
NỘI DUNG
Nguyên liệu cho món súp gà rau củ Minestrone
- 100gr cà chua
- 100gr đậu thân
- 100gr rau bina
- 100gr cà rốt
- 200gr khoai tây
- 100gr hành tây
- 100gr bí ngòi
- 100gr bông cải xanh
- 1gr hương thảo
- 100gr cần tây
- 200gr bông cải xanh tươi
- 200gr xúc xích
- 100gr đậu hà lan
- 100gr đậu đỏ
- 100gr đậu đen
- 200gr cà chua tươi
Bước đầu tiên, chúng ta sẽ chiên xúc xích với dầu ô liu. Trong khoảng thời gian đó, chúng ta sẽ luộc bông cải xanh trong khoảng 3 phút cho chín. Khi xúc xích đã chiên xong, để riêng sang một bên.
Tiếp theo, chúng ta sẽ bắt đầu nấu nước súp:
- Đổ dầu ô liu vào nồi.
- Thêm 10gr tỏi vào nồi.
- Cho hương thảo, cần tây, hành tây và bí ngòi vào nồi.
- Tiếp theo là hành tây.
- Sau khi hành tây đã trở nên trong suốt, thêm cà chua vào nồi.
- Tiếp theo là đậu thân.
- Sau đó, thêm đậu hà lan.
- Thêm đậu đỏ vào nồi.
- Khuấy đều và khuấy đều.
- Cuối cùng, thêm khoai tây và cà chua tươi vào nồi.
Sau đó, chúng ta sẽ thêm 1-1,5 lít nước dùng vào nồi. Khi nước sôi, chúng ta sẽ cho đậu đen vào và thêm xúc xích đã chiên sẵn. Tiếp theo, thêm bông cải xanh vào nồi. Tiếp theo, thêm bí ngòi. Cuối cùng, thêm rau bina và rau cải bắp vào nồi. Thêm 5-10gr muối và nước súp gà rau củ Minestrone sẽ hoàn thành!
Lợi ích của súp gà rau củ Minestrone
Súp gà rau củ Minestrone không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng với đầy đủ các loại rau củ. Món súp này cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết và giúp tăng cường sức khỏe.
Hy vọng mọi người sẽ có những giây phút vui vẻ khi nấu món súp này! Nếu có câu hỏi, xin vui lòng để lại bình luận phía dưới. Hẹn gặp lại mọi người trong một món ăn tiếp theo.
Đừng quên nhấn like, chia sẻ và đăng ký kênh để cập nhật thêm nhiều món ăn thú vị khác nhé! Cảm ơn mọi người!
