Xin chào cả nhà! Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách nấu món súp gà xé sợi thơm ngon. Đây là một món ăn bổ dưỡng, không chỉ dành cho trẻ nhỏ mà cả người lớn đều yêu thích. Súp gà xé sợi không chỉ thích hợp làm món khai vị mà còn là một lựa chọn ăn nhẹ hoàn hảo. Hãy cùng nhau khám phá cách nấu món ăn này ngay thôi!
NỘI DUNG
Nguyên liệu chuẩn bị
Để làm món súp gà xé sợi, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 con gà ta (khoảng 1,5kg)
- 1 hành tây
- 2 củ cà rốt
- 1/2 củ cải thảo
- 200g miến gạo
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, hành lá, ngò gai
Cách nấu súp gà xé sợi
- Đầu tiên, bạn hãy rửa sạch gà và cắt thành từng miếng vừa ăn. Sau đó, hãy ướp gà với 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh tiêu và 1/2 muỗng canh dầu ăn trong khoảng 15 phút.
- Tiếp theo, bạn hãy đun sôi 2 lít nước trong một nồi lớn. Sau khi nước sôi, bạn hãy cho gà vào và luộc trong khoảng 15 phút. Khi luộc gà, bạn có thể xếp lớp dầu mỡ bề mặt để gà không bị khô.
- Trong lúc gà đang luộc, hãy chuẩn bị các loại rau cải. Bạn hãy gọt vỏ hành tây và cắt thành từng lát mỏng. Cà rốt và cải thảo bạn hãy gọt vỏ và cắt thành sợi nhỏ.
- Khi gà đã chín, bạn hãy gắp ra và để nguội. Tiếp theo, bạn hãy xé gà thành từng sợi nhỏ.
- Đun sôi một nồi nước mới và cho miến gạo vào luộc trong khoảng 5 phút. Sau đó, bạn hãy xả nước miến và rửa sạch bằng nước lạnh.
- Trong nồi nước đã sôi, bạn hãy cho cải thảo, cà rốt và miến gạo vào nấu trong khoảng 5-7 phút cho đến khi rau cải và cà rốt chín mềm.
- Cuối cùng, hãy thêm gà xé vào nồi và nêm gia vị với muối, hạt nêm và tiêu theo khẩu vị. Khi canh đã sôi lại, bạn hãy tắt bếp.
- Trước khi dọn ra bàn, hãy rắc hành lá và ngò gai lên mặt súp để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món ăn.
Vậy là bạn đã hoàn thành món súp gà xé sợi thơm ngon và bổ dưỡng. Hãy thưởng thức ngay cùng gia đình và bạn bè thôi nào!
Nhắc nhở: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu.
Rất đơn giản lại ngon lành, hấp dẫn phải không nào? Nếu các bạn có ý kiến hay thắc mắc gì, hãy cho mình biết bằng cách để lại bình luận bên dưới. Mình sẽ phản hồi tất cả bình luận sớm nhất có thể. Thật tuyệt nếu nhận được phản hồi của các bạn. Nếu thích món ăn này, đừng quên đăng ký ủng hộ mình nhé. Cảm ơn các bạn rất nhiều và hẹn gặp lại trong những video hấp dẫn khác.
