Nước sâm với la hán quả và táo tàu là một món thức uống tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Hương thơm nhẹ từ lá dứa kết hợp với vị ngọt tự nhiên của đường phèn tạo nên một ly nước mát lạnh cho cơ thể. Nếu bạn muốn thưởng thức một loại thức uống ngon mà không gây nóng, hãy tham khảo video hướng dẫn sau đây.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- Lá dứa: khoảng một nắm tay (gần trăm gram), rửa sạch và để ráo nước
- La hán quả: một trái, cắt nhỏ
- Táo tàu: 200g, rửa sạch và để ráo nước
Bạn cũng có thể tìm mua táo tàu và la hán quả trong các quầy gia vị tạp hóa. Mình đề xuất sử dụng đường phèn để tạo vị ngọt cho nước sâm, nhưng bạn có thể thay thế bằng đường cát.
Cách nấu nước sâm
- Đun sôi 3 lít nước trong nồi.
- Cho lá dứa, la hán quả, và táo tàu vào nồi nước.
- Đậy nắp lại và đun nước trong vòng 10 phút.
- Nêm đường phèn theo khẩu vị (nếu thích ngọt nhiều) và khuấy đều.
- Tiếp tục đun nước trong thêm 5 phút.
- Tắt bếp và giữ ấm nước sâm thêm một thời gian để làm cho hương thơm của các thành phần thêm thấm vào nước.
Thưởng thức nước sâm
- Cho đá lạnh vào ly nước sâm.
- Thêm 6 quả táo tàu và nhãn nhục vào ly.
- Ngâm một ít la hán quả để tăng thêm mùi thơm.
- Bạn có thể thưởng thức ly nước sâm mát lạnh ngay lập tức. Đây là một thức uống tuyệt vời cho những ngày nắng nóng.
- Bạn có thể bảo quản nước sâm trong hộp có nắp đậy hoặc trong chai có phần ngăn mát tủ lạnh để uống trong vòng một tuần.
Hy vọng bạn thích thú với món nước sâm mát lạnh này. Đừng quên đăng ký kênh để nhận những video hướng dẫn mới nhất. Chúc bạn có trải nghiệm thú vị với thức uống này!
