Những món hải sản luôn là sự lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và cảm nhận hương vị của biển cả. Trong đó, món Nui Ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu món Nui Ngon ngay sau đây.
NỘI DUNG
Chuẩn bị nguyên liệu
- Nui: 200g
- Tôm: 150g
- Cua biển: 1 con
- Hành tỏi: tùy theo khẩu vị
- Gia vị: muối, bột ngọt, đường, nước mắm
Các bước nấu món Nui Ngon
Bước 1: Ngâm Nui
Trước tiên, hãy ngâm Nui trong nước trong vòng 2 giờ để làm mềm và loại bỏ mọi tạp chất.
Bước 2: Sơ chế hải sản
Tiếp theo, chúng ta sẽ tiến hành sơ chế tôm và con cua. Lột vỏ, tách thịt tôm và cua để sử dụng trong món ăn.
Bước 3: Phi tỏi và xào cua
Hãy phi tỏi cho thơm và đảm bảo tạo ra hương vị hấp dẫn khi xào cua. Khi mọi thứ đã có màu vàng đều, hãy thêm 500ml nước vào.
Bước 4: Thêm gia vị
Chuẩn bị gia vị cho món ăn bằng cách thêm 1 thìa muối, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa đường và 2 muỗng canh nước mắm vào nồi.
Bước 5: Nấu Nui
Sau khi hoàn tất các bước chuẩn bị, hãy cho Nui vào nồi và đun trong khoảng 5 phút. Tiếp theo, thêm tôm vào và chờ đến khi món ăn chín.
Bước 6: Nước cốt dừa
Để làm cho món Nui Ngon thêm phần hấp dẫn, hãy thêm 50ml nước cốt dừa vào. Vị béo của nước cốt sẽ tạo nên một hương vị đặc biệt cho món ăn này.
Kết luận
Món Nui Ngon đã hoàn thành với hương vị thơm ngon và béo ngậy. Đây chắc chắn là một món ăn mà bạn không thể bỏ qua. Hãy thử nấu ngay hôm nay và tận hưởng niềm vui khi thưởng thức món ăn đặc biệt này.
Nhớ đăng ký và theo dõi kênh Gà Ta Tường Vy để cập nhật những công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
