Nui sò ngũ sắc, một món ăn mềm ngon và đẹp mắt, đặc biệt phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ. Nếu bạn muốn tạo sự hấp dẫn cho món ăn này, hãy làm theo cách nấu nui đơn giản dưới đây.
NỘI DUNG
Chuẩn bị
- 1 muỗng dầu ăn
- 1-2 củ hành, bằm nhỏ để phi thơm
- 1-2 quả cà chua, thái hạt lựu
- Thịt nạc mềm, băm nhuyễn để nấu nước sốt
- Gia vị: muối, đường, hành lá cắt nhuyễn
Cách nấu nui
Bước 1: Luộc nui
- Đun sôi nước, sau đó cho nui vào luộc trong khoảng 5 phút cho tới khi nui hơi rai một chút. Đậu nui quá chín sẽ không ngon, do đó hãy đổ nước nui ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Nấu nước sốt
- Trong một chảo khô, cho một chút dầu ăn và hành bằm vào phi thơm. Sau đó, thêm thịt băm vào xào chín.
- Tiếp theo, bỏ cà chua vào chảo và nhỏ lửa vừa nhỏ để không bị cháy. Đậy vung cho nhanh.
Bước 3: Tạo nước sốt
- Đổ nước vào nồi. Nếu bạn thích món ăn có nhiều nước, hãy bỏ nhiều nước hơn theo sở thích của mình.
- Khi nước sôi, cho một muỗng bột năng hoặc bột bắp vào để tạo độ sền sệt cho nước sốt. Nêm gia vị mặn và ngọt tuỳ theo khẩu vị của mỗi người.
Bước 4: Hoàn thành
- Đổ nui vào nước sôi và đun sôi đều.
- Thêm một chút hành lá để tăng thêm hương vị và kích thích tiêu hóa. Đun trong khoảng 30 giây và tắt bếp.
Vậy là bạn đã hoàn thành món nui đơn giản và ngon lành cho cả gia đình. Đây là một món ăn rất nhanh và dễ làm, bạn nên thử ngay một lần. Chúc bạn thành công và thưởng thức bữa ăn thật ngon miệng.
Kết
Nấu nui đơn giản không chỉ là một bữa ăn ngon mà còn là cách tốt để trở thành một đầu bếp tài ba. Hãy thử nấu món này và trở thành đầu bếp trong gia đình của bạn. Nhớ đăng ký kênh để cập nhật những món ăn thú vị khác. Xin chân thành cảm ơn và hẹn gặp lại!
