Nhãn nhục, loại trái cây tự nhiên và an toàn cho sức khỏe, được sử dụng rộng rãi trong các món ăn vặt. Nhãn nhục không chỉ thơm ngon và bổ dưỡng, mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về công dụng tuyệt vời của nhãn nhục và cách nấu nhãn nhục ngon miệng.
NỘI DUNG
Chăm sóc da và chống lão hóa
Nhãn nhục chứa nhiều vitamin C, giúp da tổng hợp collagen và trở nên đẹp hơn. Đồng thời, nhãn nhục cũng giúp chống lão hóa da và loại bỏ quá trình da khô bị nứt. Nhãn nhục được kết hợp với một số thành phần khác trong Đông y để cải thiện sắc tố trên da.
Giúp thư giãn và giảm lo âu
Trà nhãn nhục được dùng như một phương thuốc an thần trong Đông y. Kết hợp nhãn nhục với các thành phần như táo đỏ và đường phèn giúp tâm lý ổn định và cải thiện tình trạng mất ngủ. Ngoài ra, nhãn nhục còn giảm tình trạng lo âu.
Tăng cường sức khỏe và huyết áp
Nhãn nhục chứa nhiều chất sắt và bổ sung lượng máu cho cơ thể, giúp cơ thể hoạt động ổn định và ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Ngoài ra, nhãn nhục còn giúp kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Hỗ trợ tình dục
Theo y học Cổ truyền Trung Quốc, nhãn nhục cung cấp năng lượng cho các hoạt động tình dục và bảo vệ hệ thần kinh. Một số nghiên cứu cho thấy việc sử dụng nhãn nhục giúp cân bằng các chất bàn chải trong cơ thể và cải thiện chức năng của hệ thống thần kinh.
Cách chế biến nhãn nhục
Để làm ra nhãn nhục, chúng ta chọn những quả nhãn tươi đã chín, cùi dày ráo nước. Sau đó, phơi nắng hoặc sấy nhẹ ở nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C cho đến khi quả nhãn phát ra tiếng kêu hoặc có màu vàng khi lột ra. Nhãn nhục sau khi được sơ chế có thể được sử dụng để nấu chè hoặc ăn trực tiếp.
Lưu ý khi sử dụng nhãn nhục
- Mỗi ngày chỉ nên tiêu thụ tối đa 50 đến 100g nhãn nhục để đảm bảo sức khỏe.
- Bà bầu và những người có chất nóng nên hạn chế sử dụng nhãn nhục, vì nó có thể gây nổi mụn và mẩn ngứa.
- Những người bị béo phì và tiểu đường cũng nên tránh ăn nhãn nhục, vì nó chứa nhiều đường.
- Người có vấn đề về mụn mọc ngày càng nhiều, rôm sảy, và phụ nữ sau khi sinh con nên tư vấn sử dụng nhãn nhục với chuyên gia y tế.
Sử dụng nhãn nhục một cách khoa học để tận hưởng tất cả các công dụng tuyệt vời của nó. Hãy thực hiện theo hướng dẫn trên và trải nghiệm hương vị độc đáo của nhãn nhục.
