Miến măng gà là một món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Trên trang web Gà Ta Tường Vy, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu miến măng gà một cách đơn giản và ngon miệng.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Gà: 1 con
- Măng khô: 50g
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 3 tép
- Ớt băm nhuyễn: 1-2 quả (tuỳ khẩu vị)
- Miến tranh: 100g
- Rau thơm và rau xanh: theo ý thích
- Hỗn hợp nêm nếm: bột nêm, nước mắm, muối, tiêu, dầu ăn
Cách nấu miến măng gà
- Hãy ngâm măng khô qua đêm, sau đó rửa sạch và luộc măng cho tới khi chín. Vớt ra, rửa lại và xé nhỏ.
- Hành tím thái lát mỏng.
- Phi hành tím với lửa nhỏ để tránh cháy.
- Thêm tỏi và măng khô đã xé vào chảo, đảo đều.
- Trộn hỗn hợp gia vị gồm bột nêm, muối, tiêu vào nước để nấu nước dùng.
- Cho gà vào nồi nước sôi, thêm một nửa củ hành tím và ít hành tím thái vào để tạo hương vị thơm ngon.
- Luộc gà trong khoảng 20 phút (tùy kích cỡ gà).
- Thái cải bắp thành lát mỏng.
- Ngâm miến vào nước cho đến khi mềm.
- Vớt gà ra khỏi nồi, thêm hành lá và gia vị khác tùy thích.
- Thêm măng khô đã xào vào nồi nước dùng.
- Trong vòng vài phút nữa, món miến măng gà của bạn sẽ hoàn thiện.
Mời bạn thưởng thức
Cuối cùng, bạn đã hoàn thành món miến măng gà thơm ngon và hấp dẫn rồi đó! Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng gia đình và bạn bè trong những bữa tiệc nhỏ hoặc ngay tại nhà. Đừng quên chia sẻ công thức này đến mọi người và đăng ký kênh trang web Gà Ta Tường Vy để cập nhật thêm nhiều công thức hấp dẫn khác nhé.
Hãy thử nấu món miến măng gà ngay tại nhà và tận hưởng hương vị truyền thống và đậm đà của món ăn này. Chúng tôi tin rằng bạn sẽ thích món ăn này và muốn nấu thường xuyên. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và thật thú vị!
