Miến Dong là một món ăn độc đáo và ngon miệng từ miền Trung Việt Nam. Với hương vị đậm đà của hải sản, món này đủ sức làm say lòng bất kỳ ai. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá cách nấu miến Dong thơm ngon tại nhà.
NỘI DUNG
Nguyên liệu
- Miến Dong đã ngâm
- Tôm tươi
- 1 củ hành tím
- 2 quả cà chua
- 1 gói nêm hương vị
- Hành, rau mùi, gia vị
Bước 1: Chuẩn bị hải sản
- Ngâm miến Dong trong nước để mềm.
- Rửa sạch tôm và cắt bỏ râu tôm.
- Tách thịt tôm thành từng sợi nhỏ (hoặc để nguyên tôm, nhưng nên tách thịt tôm để thưởng thức tốt hơn).
Bước 2: Chế biến nguyên liệu
- Đun nóng dầu trong nồi và phi hành tím cho thơm.
- Thêm cà chua vào nồi.
- Cho nêm hương vị vào nồi và khuấy đều.
- Thêm tôm vào nồi và đun sôi.
- Khi tôm đã chín, thêm 2 chén nước lọc vào nồi và đun sôi.
Bước 3: Nấu miến Dong
- Khi nước sôi, cho miến Dong vào nồi.
- Cho hạt tiêu vào.
- Khi miến đã chín, tắt bếp.
- Thêm hành và rau mùi.
Bước 4: Thưởng thức
- Múc canh ra tô để thưởng thức.
- Mọi người hãy thử và cảm nhận hương vị thơm ngon của món miến Dong này.
Miến Dong làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng lại mang đến một hương vị tuyệt vời. Bạn đã sẵn sàng thử nấu ngay món này tại nhà chưa? Hãy bắt tay vào nấu và cảm nhận vị ngon của miếng miến mềm mịn kết hợp cùng tôm tươi tươi ngay từ bữa cơm hôm nay.
