Chào mừng các bạn đến với kênh “Thư viện của Master Y” trên Youtube!
Gà Ta Tường Vy xin giới thiệu một công thức mới cho món ăn hấp dẫn của gia đình bạn.
NỘI DUNG
Một sự kết hợp độc đáo
Lẩu Thái là món ăn được nhiều người ưa chuộng, và hôm nay chúng ta sẽ nấu món lẩu Thái sử dụng chai gia vị Cholimex. Sự kết hợp giữa mắm ruốc đặc biệt từ Huế và tương ớt từ ẩm thực Trung Quốc tạo nên hương vị đậm đà và cay nồng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Dưới đây là danh sách những nguyên liệu chính bạn cần chuẩn bị để nấu lẩu Thái này:
- Thịt bò: Lưng và gân bò
- Tofu khô, đậu phụ tươi, bún tươi, cải xanh
- Gia vị: Sả, rau ngò, gừng, hành, chanh, ớt và tiêu hột
- Mắm ruốc, tương ớt, đường phèn, bột ngọt, muối và nước mắm
Cách chuẩn bị
- Cắt thịt bò thành hình vuông vừa, không cắt quá nhỏ để khi chế biến thì thịt không quá nhỏ lại.
- Tương tự với gân bò
- Cho thịt và gân bò vào nồi nấu với 2,2 lít nước, đập sả và thêm vào nồi.
- Nấu cùng nắp nồi.
- Sau khi chín mềm, nêm gia vị vào nồi lẩu, thêm hành và ngò rí vào.
- Tiếp theo, thêm cải xanh và gừng vào nồi lẩu để tạo thêm hương vị.
- Nấu thêm 5 phút để gia vị thấm vào thịt.
Cách thưởng thức
Lẩu Thái có thể được thưởng thức với bún tươi, cải xanh, đậu phụ tươi và đậu phụ khô. Thêm hành, ngò rí và gừng để tạo thêm hương vị.
Lẩu Thái với tương ớt từ gia vị Cholimex mang một sắc thái mới, rất hấp dẫn và đậm đà. Thịt bò thấm gia vị và ngọt ngào.
Hãy thử nấu món ăn này tại nhà và trân trọng thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Note: Đừng quên theo dõi kênh “Thư viện của Master Y” để cập nhật thêm nhiều công thức và mẹo nấu ăn mới nhé!
Gà Ta Tường Vy chân thành cảm ơn sự đồng hành của Cholimex Food. Hẹn gặp các bạn trong video tiếp theo!
