Chào các bạn đang xem YouTube! Hôm nay, chúng ta sẽ trở lại với video mới nhất dành cho các bạn. Bất chấp thời tiết hơi lạnh, nhưng tôi vẫn cảm thấy thoải mái. Chúng ta đã nấu một món ăn đậm đà mang hơi thở của các dân tộc miền núi, đó là lẩu mèo.
NỘI DUNG
Nguyên liệu và công thức
Để làm món lẩu mèo, chúng ta sẽ cần các nguyên liệu sau:
- Thịt mèo: Khoảng 3.5kg
- Lá rau má
- Hành lá
- Gừng tươi
- Lá sả
- Đường
- Hạt nêm
- Rượu nếp
- Nước tương
Hãy thấu hiểu rằng chúng ta đang nấu một món ăn truyền thống và phục vụ nhu cầu ẩm thực của mọi người. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng thịt mèo đã được mua từ nguồn tin cậy và đảm bảo vệ sinh thực phẩm.
Cách thực hiện
- Rửa sạch thịt mèo và ướp với hành lá, lá sả, gừng tươi, đường, nước tương và hạt nêm trong khoảng 30 phút.
- Chuẩn bị nồi lẩu, đổ nước lọc và nước dừa vào nồi và đun sôi trong khoảng 5 phút.
- Bắt đầu nước lẩu sôi, cho thịt mèo đã ướp vào nồi. Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bạn.
- Khi thịt đã chín và mềm, bạn có thể tận hưởng lẩu mèo thơm ngon cùng với rau má và hành lá.
Kết thúc
Với công thức đơn giản như vậy, bạn đã có thể tự tay nấu một món lẩu mèo ngon tuyệt hảo. Chúc các bạn thành công và một bữa ăn ngon miệng!
Đừng quên để lại Bình luận và Đăng ký kênh để nhận được nhiều video hữu ích hơn nữa. Cảm ơn các bạn và hẹn gặp lại!
