Lẩu lòng bò hầm sả là món lẩu uống rất ngon và dễ làm, đặc biệt phù hợp cho những ngày trời se lạnh. Với cách nấu đơn giản này, món lẩu lòng bò hầm sả sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thưởng thức thơm ngon và tuyệt vời.

Cách Nấu Lẩu Lòng Bò
Cách Nấu Lẩu Lòng Bò

NỘI DUNG

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Lòng bò: khoảng 1 kg, sau khi mua về, luộc chín và chặt thành miếng vừa ăn.
  • Gia vị: gồm các cây sả, hành tím, tỏi, ớt sừng trâu, muối, đậu phộng, bột ngọt.
  • Rau sống: củ cải trắng, ngò rí.

Cách nấu lẩu lòng bò hầm sả

  1. Chuẩn bị nồi nước lẩu: Đun nước lẩu, thêm muỗng canh muối vào nồi để tăng hương vị cho nước lẩu.
  2. Luộc đậu phộng: Cho đậu phộng vào nước lẩu, luộc sơ qua trong khoảng nửa tiếng cho đậu phộng chín tới.
  3. Chuẩn bị nước mắm chấm: Trộn nước mắm với ít ớt hoặc muối ớt để tạo nên nước mắm chấm thơm ngon và cay cay.
  4. Nấu lẩu: Cho lòng bò vào nồi nước lẩu đã sôi. Khi lòng bò đã chín, thêm nước dừa vào và xào một thời gian để làm mềm lòng bò.
  5. Trang trí và thưởng thức: Thêm cây sả, hành tím, ớt sừng trâu và ngò rí vào nồi lẩu để trang trí. Dùng dao để ăn từng miếng và kết hợp với bún và rau sống rồi chấm với nước mắm chấm.

Với cách nấu này, món lẩu lòng bò hầm sả của bạn sẽ trở nên hấp dẫn, ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, món lẩu này phù hợp để thưởng thức vào những ngày trời se lạnh. Hãy thử làm ngay và tận hưởng hương vị thơm ngon của món lẩu lòng bò hầm sả này.

Nguồn: Gà Ta Tường Vy

Rate this post
Cách Nấu Lẩu Lòng Bò – Hấp Dẫn, Thơm Ngọt, Đơn Giản và Nhanh Chóng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *