Chào mừng mọi người đến với kênh của tôi! 👏👏👏
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng làm món Lẩu cá lóc – một trong những món ăn ngon của Việt Nam.
Để làm món này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:
- 650g cá lóc đã làm sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Tỏi băm nhỏ, hành lá băm nhỏ, ớt hiểm và một số gia vị cần thiết khác.
Đặt cá lóc vào một tô lớn.
Thêm 1 muỗng canh đường.
1 muỗng cà phê hỗn hợp nêm nếm.
1/3 muỗng cà phê mì chính.
Một chút tiêu bột.
Ướp trong vòng 15 phút.
Tiếp theo, chúng ta sẽ chuẩn bị một chiếc chảo chiên và thêm 2 muỗng canh dầu ăn.
Thêm tỏi băm nhỏ.
Hành lá băm nhỏ.
Khi tỏi và hành lá chuyển màu vàng.
Chúng ta sẽ thêm cá lóc vào chảo.
Lật cá lóc trên mọi mặt để đều bên ngoài được thấm đều gia vị.
Đặt lửa ở mức vừa cao.
Thêm 1 muỗng canh đường.
3 muỗng canh nước mắm.
Tăng lên lửa cao.
Thêm một chút nước sôi.
1/2 muỗng canh mật ong.
Hạ lửa nhỏ và ninh cho đến khi nước sốt sền sệt.
Thêm một số ớt hiểm.
Thêm hành lá băm nhỏ và tắt bếp.
Sau đó, thêm tiêu bột.
Chúng ta đã xong!
Rất đơn giản, phải không? 😉
Nếu bạn thích video này, hãy nhấn LIKE 👍
Đừng quên ĐĂNG KÝ & CHIA SẺ để ủng hộ kênh của tôi 🤝
Cảm ơn bạn đã theo dõi! 😘
Hy vọng sẽ sớm gặp lại bạn trong video “làm thế nào” tiếp theo!
Tạm biệt! 👋👋👋